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豆腐(八品) 版權信息
- ISBN：9787572608322
- 條形碼：9787572608322 ; 978-7-5726-0832-2
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
豆腐(八品) 本書特色
人間至味，不過一塊豆腐
營養美味，好吃不貴
質地柔軟，不易破碎
1.用料實在，嚴選來自各行業的優質稿件
200余位作者共同書寫豆腐故事，各界知名人士傾心參與創作：馮唐、麥家、孔慶東、劉亮程、陳曉卿、葉蓓、喻恩泰、黛青塔娜、林曦、Tango等。
2.匠心制作，獲獎設計師朱贏椿精心打磨
設計精美，細節巧思，厚達1000多頁，內頁采用柔軟字典紙，翻閱無壓力；封面起凸設計，模擬豆腐質感，高度仿真，鎖線裝訂，可180度平攤。
3.豆香情濃，品嘗三餐四季里的人間百味
一塊豆腐，吃出人生百味；豆腐是家的味道，是揮之不去的故鄉記憶，也是中國人的生活智慧。
主要成分：名家隨筆、書法繪畫、民間故事、戲曲童謠、古詩詞、老照片……
保存方法：無須冷藏，常溫保存
溫馨提示：搭配《肥肉》，風味更佳
豆腐(八品) 內容簡介
豆腐》是“世界蕞美的書”得主朱贏椿全新的概念主題書。在一塊豆腐里，感悟中國人吃的智慧，品嘗平淡生活的情與味。一句“白菜豆腐保平安”蘊藏著至簡的哲理；一盤小蔥拌豆腐教人處世“一清二白”；一聲賣豆腐的叫喚，回蕩著濃濃的鄉愁……豆腐已經不只是一味簡單的美食，更是一個代表了歷史、飲食、文化的精神符號。
全書收錄古往今來與豆腐有關的古詩詞、小品文、民間故事、戲曲童謠，邀請200多位知名作家、詩歌愛好者共同書寫豆腐故事，并特別專訪當代豆腐匠人，講述豆腐制作的工藝；呈現形式好看且好玩，既有名家水墨畫、珍貴老照片、書法作品等，也有視覺創意十足的俗語和燈謎。
從風味到形態，從美食到文化，一本書吃透中國豆腐；傳統與現代融合，趣味與創意兼備，呈現一道道賞心悅目的豆腐盛宴。
豆腐(八品) 目錄
壹 凍豆腐：藝術作品
貳 豆腐腦：古詩詞
叁 豆花：現代詩
肆 豆腐干：短評
伍 麻婆豆腐：雜談
陸 臭豆腐：戲曲、俗語、燈謎等
柒 豆漿：豆腐工藝
捌 豆皮：老照片
后記
貳 豆腐腦：古詩詞
叁 豆花：現代詩
肆 豆腐干：短評
伍 麻婆豆腐：雜談
陸 臭豆腐：戲曲、俗語、燈謎等
柒 豆漿：豆腐工藝
捌 豆皮：老照片
后記
展開全部
豆腐(八品) 作者簡介
朱贏椿 主編
藝術家、書籍設計師、圖書策劃人。
他的設計作品不僅多次獲得“世界美的書”“中國美的書”等獎項，還曾在德國、英國、日本、韓國等國家巡回展出。著《蟲子旁》《設計詩》《便形鳥》等。
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