掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
中國藥膳良方
-
>
先思而后語
-
>
中國居民膳食指南2022 科普版
-
>
痰濕一去百病消
-
>
當癌癥來敲門
-
>
男孩生長發育保健JD
-
>
貓和狗的生活哲學
食物相宜相克一本通 版權信息
- ISBN：9787536956056
- 條形碼：9787536956056 ; 978-7-5369-5605-6
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食物相宜相克一本通 本書特色
每種食物都有其各自的特性，將它們搭配食用時，就會產生各種奇妙的變化。有些食物平淡無奇，但如果和其他食材搭配得當，食用起來就能滿足人們養生的需求、提高食療的效果，甚至降低或消除某些食物的副作用，這就是食物的相宜。例如菜花與西紅柿同食，不僅可以增強人體抗病毒的能力，對消化道潰瘍、感染及便秘等疾病還有一定的輔助食療作用，尤其適用于高血壓、高血脂患者。常吃相宜食物，就能強身健體。若搭配不當，不但會降低食物的營養作用，還有可能對身體造成不利的影響。例如檸檬不宜與李子同食，檸檬和李子都富含果酸，同食極易引發腸胃不適，不僅影響腸胃對營養成分的吸收，還會導致腹瀉、痢疾、泄瀉不止等癥狀。這就是食物的相克。 趙國東編著的《食物相宜相克一本通》首先介紹了食物宜忌的基礎理論，接下來將食物分為九大類，詳細地展現了食物的相宜搭配與相克搭配，并闡述其原理，讓人們看得明白，吃得有理。
食物相宜相克一本通 內容簡介
本書首先介紹了食物宜忌的基礎理論，接下來將食物分為九大類，詳細地展現了食物的相宜搭配與相克搭配，并闡述其原理，讓人們看得明白，吃得有理。
食物相宜相克一本通 目錄
**章 食物宜忌基礎理論 一、食物相克的真相 二、食物的四性 三、食物的五味 四、食物的五色 五、食物的功能 六、“發物”與忌口 第二章 食物搭配中的相宜與相克**節 谷物類第二節 蔬菜類第三節 水果及干果類第四節 肉蛋類第五節 水產類第六節 豆類及豆制品第七節 菌藻類第八節 飲品類第九節 調味品第十節 常用中藥第三章 食物與器皿的搭配禁忌
展開全部
書友推薦
- >
有舍有得是人生
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
唐代進士錄
- >
史學評論
- >
中國歷史的瞬間
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
隨園食單
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
本類暢銷
