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莧菜周年生產技術 版權信息
- ISBN：9787508278254
- 條形碼：9787508278254 ; 978-7-5082-7825-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
莧菜周年生產技術 本書特色
蔬菜是人們日常生活必不可少的食物，富含多種營養元素和許多保健、食療的有益成分。隨著我國社會經濟的發展，人民生活水平不斷提高，蔬菜對保障人們的身體健康、改善物質生活和精神生活、提高人們的生活質量的作用越來越受到人們的關注，人們對蔬菜產品的需求正在向著周年生產、周年供應的方向發展。 《莧菜周年生產技術》(作者黃興學、胡偵華、汪愛華、王斌才、鄧耀華等)是“南方蔬菜周年生產技術叢書”的一個分冊。內容包括莧菜周年生產的意義，莧菜的生物學特性，莧菜的栽培品種與栽培季節，莧菜周年栽培技術，莧菜病蟲害及其防治，莧菜的貯藏與加工，莧菜生產中常見的問題及解決途徑7章。
莧菜周年生產技術 內容簡介
《莧菜周年生產技術》(作者黃興學、胡偵華、汪愛華、王斌才、鄧耀 華等)是“南方蔬菜周年生產技術叢書”的一個分冊。內容包括莧菜周年生 產的意義，莧菜的生物學特性，莧菜的栽培品種與栽培季節，莧菜周年栽 培技術，莧菜病蟲害及其防治，莧菜的貯藏與加工，莧菜生產中常見的問 題及解決途徑7章。《莧菜周年生產技術》文字通俗易懂，內容實用性、可 操作性強，適合莧菜生產專業戶、農業技術員閱讀參考。
莧菜周年生產技術 目錄
**章 莧菜周年生產的意義
第二章 莧菜的生物學特性
**節 植物性特征
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、種子
第二節 生長與發育
第三節 對環境條件的要求
一、溫度
二、水分
三、光照
四、土壤
第三章 莧菜的栽培品種與栽培季節
**節 莧菜的栽培品種
一、綠莧
二、紅莧
三、彩色莧
第二節 莧菜栽培季節
第四章 莧菜周年栽培技術
**節 莧菜春季栽培技術
一、莧菜冬春大棚高效栽培技術
二、莧菜早春大棚套小拱棚促成栽培技術
第二節 莧菜夏季栽培技術
一、夏季露地莧菜栽培技術
二、夏季莧菜清潔栽培技術
第三節 莧菜秋延后栽培技術
一、播期選擇
二、品種選擇
三、播量確定
四、棚膜管理
五、間套復種
第四節 莧菜冬季栽培技術
一、冬季大棚莧菜栽培技術
二、雪災后莧菜補種技術
第五節 莧菜間作套種高效栽培技術
一、大棚莧菜-甜玉米-香蔥-香蔥-香蔥-年五茬栽培模式
二、大棚莧菜+毛豆-黃瓜-萵苣高效栽培技術
三、冬蘿卜-春黃瓜-夏白菜-秋莧菜-年四茬高產栽培技術
四、金花菜-甘藍-夏莧菜-葡萄多熟立體高效復種技術
五、莧菜-蕹菜-絲瓜-小白菜-大蒜間套技術
六、大棚早莧菜套種早辣椒高產高效栽培技術
七、大棚內間套種莧菜-冬瓜-白菜-大蒜周年栽培技術
第五章 莧菜病蟲害及其防治
**節 主要病害及防治
一、白銹病
二、病毒病
三、褐斑病
四、根結線蟲病
五、炭疽病
六、黑斑病
七、苗期猝倒病
第二節 主要蟲害及防治
一、蚜蟲
二、甜菜螟
三、跳蟲
第六章 莧菜的貯藏與加工
**節 莧菜的貯藏與保鮮
一、影響莧菜貯藏品質的因素
二、現代貯藏保鮮技術
第二節 莧菜的加工和開發利用
一、用作飼料添加劑
二、生產天然飲料
三、生產兒童營養食品
四、提取葉蛋白
五、莧菜掛面的研制
第七章 莧菜生產中常見的問題及解決途徑
**節 莧菜除草劑藥害
一、癥狀特點
二、防治方法
第二節 莧菜元素失調綜合征
一、癥狀
二、防治方法
第三節 水分問題及管理
一、癥狀
二、防治方法
第四節 莧菜低溫障礙
一、癥狀
二、防治方法
參考文獻
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