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精選家常菜大全 版權信息
- ISBN：9787501991426
- 條形碼：9787501991426 ; 978-7-5019-9142-6
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
精選家常菜大全 本書特色
《精選家常菜大全》是一本與眾不同、與時俱進的菜譜書！歷時2年的沉淀之作，舌尖上的極致誘惑，吃貨們的美味生活！ 《精選家常菜大全》是一本集美味、簡單、營養于一身的菜譜！如果您只想購買一本家常菜譜，就是這本！ 食品標識，保障安全。 食材用量，輕松確認。 食材處理，一步一圖。 陽臺種菜，隨吃隨摘。 自制小菜，健康美味。
精選家常菜大全 內容簡介
《精選家常菜大全》內容與市場現有菜譜書相比內容更有新意，也絕對靠譜！毒x家常菜大全》選菜歷時一月有余，征求眾多吃貨，力求讓讀者一看目錄就愛不釋手。此書分上下兩大篇章，上篇包括饞嘴畜肉、誘人禽蛋、鮮香水產、清新蔬果、營養菌豆、健康主食、滋補湯羹、養生粥膳、可口飲品等近400道菜品；下篇包括香辣下飯菜、私家靚菜、拿手宴客菜、微波爐家常菜、電餅鐺家常菜、烤箱家常菜、電飯鍋家常菜等近200道菜譜。此外還附贈陽臺種菜、家制小咸菜等內容。讀者可根據自己的需求查找菜譜，力求給讀者帶來*大的方便。 《精選家常菜大全》的內容還與時俱進，增加了當下百姓關注的問題，如食品安全、食品標簽、舌尖美味等內容。
精選家常菜大全 目錄
健康美味巧妙做
家常飯菜篇
part 1 饞嘴畜肉
part 2 誘人禽蛋
part 3 鮮香水產
part 4 清新蔬果
part 5 營養菌豆
part 6 健康主食
part 7 滋補湯羹
part 8 養生粥膳
part 9 可口飲品
創意美味篇
part 10 香辣下飯菜
part 11 私家靚菜
part 12 拿手宴客菜
part 13 微波爐家常菜
part 14 電餅鐺家常菜
part 15 烤箱家常菜
part 16 電飯鍋家常菜
展開全部
精選家常菜大全 作者簡介
高杰，中餐高級烹調技師、西餐高級烹調技師，中西餐皆有所長。善于利用食物自身的營養和美味烹調菜肴，尤其擅長家常菜、川菜和粵菜，F任鄭州大浪淘沙時尚酒店行政總廚、河南省餐飲行業協會西餐專業委員會秘書長。先后在多家高星級飯店擔任廚師長。 發表文章20余篇，曾多次擔任中央電視臺《天天飲食》、河南電視臺《香香美食》等專業美食節目嘉賓！吨袊称穲蟆吩鴮ζ渥鲞^專題報道。
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