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2010-2020-中國新東部海洋漁業(yè)資源人口承載力研究 版權(quán)信息
- ISBN：9787516118856
- 條形碼：9787516118856 ; 978-7-5161-1885-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
2010-2020-中國新東部海洋漁業(yè)資源人口承載力研究 本書特色
《中國新東部海洋漁業(yè)資源人口承載力研究（2010-2020）》以食物結(jié)構(gòu)為框架，結(jié)合人口學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、漁業(yè)資源科學(xué)、承載力理論、可持續(xù)理論等多學(xué)科的理論知識，以立體的視角、豐富的數(shù)據(jù)、科學(xué)的方法、客觀的經(jīng)驗，詳細地研究了我國新東部海洋漁業(yè)資源對于我國人口的營養(yǎng)量供給能力。
2010-2020-中國新東部海洋漁業(yè)資源人口承載力研究 內(nèi)容簡介
該書以廣義的“人地關(guān)系”（包含海域）為背景，研究了可持續(xù)發(fā)展意義下的人海關(guān)系，分析了當(dāng)前食物結(jié)構(gòu)的消費現(xiàn)狀，并對主要食物類別進行了消費量預(yù)測，并將海漁資源的消費量從食物消費結(jié)構(gòu)中分離出來，按照健康營養(yǎng)均衡目標，進行了相應(yīng)消費需求量預(yù)測，對海洋資源的潛力進行了分析，并對未來海漁資源對食物供給總量的貢獻（即比重）進行衡量，該書的研究有助于認識我國海洋漁業(yè)資源對食物安全的貢獻及意義。
2010-2020-中國新東部海洋漁業(yè)資源人口承載力研究 目錄
**章 序言
**節(jié) 選題背景
一 食物生產(chǎn)系統(tǒng)的狀況
二 人口與海洋漁業(yè)資源關(guān)系的必然發(fā)展
第二節(jié) 研究目標、 目的及意義
一 研究目標
二 研究目的
三 選題意義
第三節(jié) 研究內(nèi)容及方法
一 研究內(nèi)容
二 研究方法及數(shù)據(jù)
三 研究思路及技術(shù)路線
四 組織結(jié)構(gòu)圖及章節(jié)安排
五 研究創(chuàng)新及難點
第二章 主要理論及文獻回顧
**節(jié) 人口發(fā)展內(nèi)涵及界定
一 文獻回顧
二 本書界定
第二節(jié) 承載力理論及文獻回顧
一 海漁漁業(yè)資源概念
二 承載力理論
第三節(jié) 營養(yǎng)均衡理論及文獻回顧
一 食物消費及營養(yǎng)界定
二 營養(yǎng)均衡理論
三 不同需求下的營養(yǎng)目標
第四節(jié) 食物消費量與營養(yǎng)轉(zhuǎn)換原理
一 轉(zhuǎn)換理由
二 轉(zhuǎn)換原理
第三章 我國食物供求現(xiàn)狀分析
**節(jié) 食物總消費現(xiàn)況
一 影響因素與食物消費特征
二 區(qū)域性居民食物消費狀況
第二節(jié) 海漁資源現(xiàn)狀分析
一 海漁資源消費現(xiàn)狀
二 海漁資源產(chǎn)量現(xiàn)狀
三 存在的問題
第三節(jié) 糧食供求現(xiàn)狀分析
一 糧食消費量變化
二 糧食消費結(jié)構(gòu)變化
第四節(jié) 其他類食物現(xiàn)狀分析
一 其他類食物全國總產(chǎn)量
二 其他類食物人均占有量
第四章 2010-2020年食物供求狀況預(yù)測
**節(jié) 我國人口發(fā)展?fàn)顩r
一 我國總?cè)丝诠烙?br />二 城鄉(xiāng)人口變動估計
第二節(jié) 2010-2020年食物需求預(yù)測
一 全國食物需求量預(yù)測
二 需求量轉(zhuǎn)換糧食量
第三節(jié) 海漁資源產(chǎn)量預(yù)測
一 海漁捕撈潛力分析
二 海水養(yǎng)殖能力估算
三 2010-2020年海漁資源產(chǎn)能預(yù)測
第四節(jié) 糧食供求預(yù)測
一 糧食需求預(yù)測分析
二 食物總需求估計
三 我國糧食產(chǎn)量預(yù)測分析
第五節(jié) 其他類食物產(chǎn)量預(yù)測
一 其他類食物產(chǎn)量預(yù)測
二 食物總產(chǎn)量估計
第五章 新東部海漁資源人口承載力估計
第六章 結(jié)論與展望
附錄
參考文獻
致謝
展開全部
2010-2020-中國新東部海洋漁業(yè)資源人口承載力研究 作者簡介
蔡莉，1974年生，北京大學(xué)人口研究所博士，江蘇大學(xué)管理學(xué)院工商管理系副教授、碩士生導(dǎo)師、MBA留學(xué)生導(dǎo)師；中國人口學(xué)會會員、中國自然資源學(xué)會會員；主要研究方向：人力資源開發(fā)與管理、人口生態(tài)問題及可持續(xù)發(fā)展等。近年來，參與完成國家自然科學(xué)基金、省部級課題近10余項，主持市廳級、校級、橫向等多項課題；發(fā)表CSSCI論文、國際會議、核心論文等20多篇。
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