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肉雞安全生產技術指南 版權信息
- ISBN：9787109166707
- 條形碼：9787109166707 ; 978-7-109-16670-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
肉雞安全生產技術指南 本書特色
肉雞生產是我國傳統的養殖業之一，也是我國畜牧產業的重要組成部分。王旭貞編著的《肉雞安全生產技術指南》從我國肉雞生產的實際出發，按照國家對農產品安全生產的要求，以安全生產為切入點，以實用技術為立足點，以指導生產為出發點，以滿足生產一線技術人員的實際需要為目的，本著科學性、先進性、實用性、可操作性的原則編寫。
肉雞安全生產技術指南 內容簡介
肉雞生產是我國傳統的養殖業之一，也是我國畜牧產業的重要組成部分。因肉雞生產具有投資少、周期短、見效快的特點，肉雞生產發展迅速，已成為廣大農村發展高效農業、實現農民增收的有效途徑之一，同時也促進了農村經濟及出口創匯等相關產業的發展。 20世紀90年代以來，隨著社會經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，食品安全、環境保護越來越受到許多國家政府和民眾廣泛的關注， “民以食為天，食以安為先”的理念在消費者心里越來越強，特別近十幾年連續發生瘋牛病、禽流感、“三聚氰胺”和“二嘿英”污染等重大食品安全事件后，人們更加關注畜產品安全，希望吃到“放心肉”、“安全肉”。人們對食品質量的要求越來越高，安全、優質、無藥物殘留、無疫病污染的畜禽產品越來越受到消費者的青睞。安全畜禽產品發展，適應了當今人們的消費需求。可見，肉雞安全生產是肉雞業得以可持續發展的根本保障。 本書從我國肉雞生產的實際出發，按照國家對農產品安全生產的要求，以安全生產為切入點，以實用技術為立足點，以指導生產為出發點，以滿足生產一線技術人員的實際需要為目的，本著科學性、先進性、實用性、可操作性的原則編寫。
肉雞安全生產技術指南 目錄
前言
**章 肉雞安全生產概述
**節 肉雞安全生產的概念和意義
一、肉雞安全生產的概念
二、肉雞安全生產的意義
三、目前我國肉雞安全生產中存在的主要問題
四、國內肉雞安全生產的現狀及發展趨勢
第二節肉雞安全生產的原則和條件
一、肉雞安全生產應遵循的原則
二、肉雞安全生產的條件
第三節 肉雞安全生產的影響因素及防控措施
一、影響肉雞安全生產的主要因素
二、肉雞安全生產的防控措施
第四節 肉雞安全生產工藝及實施步驟
一、肉雞安全生產工藝流程
**章 肉雞安全生產概述
**節 肉雞安全生產的概念和意義
一、肉雞安全生產的概念
二、肉雞安全生產的意義
三、目前我國肉雞安全生產中存在的主要問題
四、國內肉雞安全生產的現狀及發展趨勢
第二節肉雞安全生產的原則和條件
一、肉雞安全生產應遵循的原則
二、肉雞安全生產的條件
第三節 肉雞安全生產的影響因素及防控措施
一、影響肉雞安全生產的主要因素
二、肉雞安全生產的防控措施
第四節 肉雞安全生產工藝及實施步驟
一、肉雞安全生產工藝流程
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肉雞安全生產技術指南 作者簡介
木村祐一于1948年4月14日出生于日本東京，畢業于日本多摩美術大學，曾任造型指導、幼兒電視節目顧問等職，現活躍于繪本、童話、戲曲、漫畫等創作領域。其著作目前已超過500冊，其中《暴風雨之夜（又名狼與羊）》系列獲講談社出版文化獎繪本獎、產經兒童出版文化JR獎，銷量超過了250萬冊，同名動畫電影于2005年上映。《木村裕一的寶寶生活自理翻翻書》是他的另一部暢銷佳作，被日本兒童生活研究會和日本學校圖書館協會選為推薦圖書。
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