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食物是最好的醫(yī)藥大全集 版權(quán)信息
- ISBN：9787539045597
- 條形碼：9787539045597 ; 978-7-5390-4559-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食物是最好的醫(yī)藥大全集 本書特色
本書融知識(shí)性與實(shí)用性于一體，是你日常生活不可或缺的營(yíng)養(yǎng)及預(yù)防疾病的指南。本書內(nèi)容全面，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，系統(tǒng)地介紹了食療在各種常見病的預(yù)防和治療方面所起到的不容忽視的作用。
食物是最好的醫(yī)藥大全集 內(nèi)容簡(jiǎn)介
以*簡(jiǎn)單、通俗、淺顯的語(yǔ)言普及食療知識(shí) 以*專業(yè)、細(xì)致、精益求精的方式解析食物密碼 以*嚴(yán)謹(jǐn)、負(fù)責(zé)、端正的態(tài)度為你量身打造養(yǎng)生食譜 以*貼近生活、簡(jiǎn)單實(shí)用的技巧全面提升你的飲食健康值
食物是最好的醫(yī)藥大全集 目錄
**篇 認(rèn)識(shí)食物的醫(yī)藥價(jià)值
**章 以食為本，健體之道
何謂食療
食療的發(fā)展
食療的優(yōu)點(diǎn)
食療的分類
食療的宜與忌
第二章 食療補(bǔ)身，辨證施治
食療的功效
食療的特點(diǎn)
食物的四性
食物的五味
食療應(yīng)用原則
第三章 藥食同源，密不可分
何謂藥膳
藥膳的應(yīng)用原則
藥膳的原料怎么來選擇?
傳統(tǒng)藥膳的分類
藥膳的烹調(diào)方法
密不可分的食物與醫(yī)藥
第二篇 食物的藥用功效及營(yíng)養(yǎng)全面解析
**章 谷類
玉米
大米
糙米
秈米
香米
紫米
糯米
黑米
小米
大麥
小麥
小麥胚芽
蕎麥
燕麥
莜麥
薏苡仁
第二章豆類
綠豆
紅豆
黑豆
黃豆
蠶豆
菜豆
青豆
豇豆
豌豆
毛豆
刀豆
白扁豆
……
第三篇 求醫(yī)不如求食
第四篇 一年四季的養(yǎng)生食譜
第五篇 全面提升飲食的健康值
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