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我的健康菜園-家庭種菜一點通 版權信息
- ISBN：9787502371982
- 條形碼：9787502371982 ; 978-7-5023-7198-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
我的健康菜園-家庭種菜一點通 本書特色
姚杰、陳金磊主編的《我的健康菜園：家庭種菜一點通》從專業(yè)角度入手，從家庭種植著眼，從種植基礎知識講解，從勞動新概念談起，用流暢的文筆、通俗的語言傳授給讀者家庭種植和蔬菜養(yǎng)生的科學知識。希望通過此書的閱讀學習能使你重新認識勞動，重新定位生活，幸？鞓访恳惶。
我的健康菜園-家庭種菜一點通 內(nèi)容簡介
家庭是生活幸福的樂園，如果能利用家庭環(huán)境種植蔬菜，既可以美化環(huán)境、調(diào)節(jié)凈化空氣、豐富餐桌、節(jié)省開支，還能品嘗到綠色健康的美食。同時又能樹立勞動的觀念，用勞動創(chuàng)造幸福，在勞動中感受快樂，真是一舉多得的好事。 《我的健康菜園：家庭種菜一點通》作者有多年的種植、養(yǎng)殖、食品加工和烹飪教學經(jīng)驗，從專業(yè)角度入手，從家庭種植著眼，從種植基礎知識講解，從勞動新概念談起，用流暢的文筆、通俗的語言傳授給讀者家庭種植和蔬菜養(yǎng)生的科學知識。《我的健康菜園：家庭種菜一點通》適合于每個家庭或機關以及辦公室綠化、種植使用。
我的健康菜園-家庭種菜一點通 目錄
**章 家庭種植概述
一、水是生命之源
二、有機肥料
三、改良土壤
四、選用優(yōu)良品種
五、合理密植
六、勤作管理
七、二十四節(jié)氣
第二章 選種
一、葉菜類
二、莖葉類
三、根莖類
四、根塊類
五、宿根類
六、果實類
一、水是生命之源
二、有機肥料
三、改良土壤
四、選用優(yōu)良品種
五、合理密植
六、勤作管理
七、二十四節(jié)氣
第二章 選種
一、葉菜類
二、莖葉類
三、根莖類
四、根塊類
五、宿根類
六、果實類
展開全部
我的健康菜園-家庭種菜一點通 作者簡介
姚杰，出生于魚米之鄉(xiāng)——江蘇建湖，本科學歷，在全球餐飲行業(yè)有相當?shù)穆曂；他擅長對酒店、餐飲行業(yè)的科學管理，更有獨到的策劃扭虧能力，成功地使多個面臨倒閉的連鎖餐飲企業(yè)起死回生，震撼了整個行業(yè)并得到業(yè)內(nèi)專家的一致贊譽，被戲稱為餐飲行業(yè)的“999”；姚杰先生生性豪爽、聰明睿智，不僅在管理上頗有成就，在技術上更是不同凡響，他是養(yǎng)生菜系的創(chuàng)始人和倡導人之一，對養(yǎng)生菜的研究可謂是博古通今，對養(yǎng)生菜的制作也是獨具匠心，深得各界領導的認可和推崇。
姚杰先生現(xiàn)任北京通才盛酒店管理有限公司董事長、國際工商總會世界名廚委員會秘書長、中國食文化叢書編委會高級編委、中國餐飲研究院院士；獲評國際餐飲協(xié)會特級餐飲管理師、中國首屆CETTIC養(yǎng)生管理師講師、中國烹飪大師等專業(yè)職稱。
張仁慶，漢族，山東煙臺人，法學碩士，中國飯店高級經(jīng)理人，中國藥膳大師，國家級藥膳評委，中國養(yǎng)生講師管理師，現(xiàn)任聯(lián)合國世界和平基金會國際低碳環(huán)保委員會副理事長、文化產(chǎn)業(yè)中心主任、國際綠色產(chǎn)業(yè)協(xié)會文化中心主任，中國人口文化促進會會員、國家級中式烹調(diào)評委、中國食文化叢書主編兼中國女排元老隊領隊，“赤子心軍旅情高峰論壇”策劃人，“中國名廚”創(chuàng)始人。
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