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簡明生物化學 版權信息
- ISBN：9787030334961
- 條形碼：9787030334961 ; 978-7-03-033496-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
簡明生物化學 本書特色
王瑋等編著的《簡明生物化學》是普通高等教育十二五規劃教材之一。本書共十六章節，內容包括蛋白質的生物化學、糖的生物化學、脂質與生物膜、核酸化學、酶、維生素與輔酶、激素、新陳代謝總論與生物氧化等。本書可作為綜臺性高校、師范院校、醫藥衛生，農林科技、工科院校生物類和非生物類專業學生生物化學課程的教材。
簡明生物化學 內容簡介
本書包括糖的化學、脂類與生物膜、蛋白質化學、核酸、酶、維生素、激素、新陳代謝總論與生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質降解與氨基酸代謝、核酸降解與核苷酸代謝、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質的生物合成、代謝調控。濃縮生物化學課程中靜態生化、動態生化和分子生物學基礎的主要內容。
簡明生物化學 目錄
前言 緒論 0.l生物化學的研究內容 0.2生物化學的研究發展史 0.3生物化學的研究方法 0.4牛物化學的研究方向 思考題第1章 蛋白質的生物化學 1.1蛋白質概述 1.2氨基酸概述 1.3蛋白質的一級結構 1.4蛋白質的構象 1.5蛋白質分子結構與功能的關系 1.6蛋白質的性質與分離純化 思考題第2章 糖的生物化學 2.1糖的一般概念 2.2單糖 2.3寡糖 2.4多糖 2.5糖復合物 2.6寡糖的分析 思考題第3章 脂質與生物膜 3.1脂質 3.2生物膜 思考題第4章 核酸化學 4.1核酸的概念 4.2DNA 4.3RNA 4.4核酸的性質 4.5核酸研究中常用的方法 目錄 思考題第5章 酶 5.1酶的概念 5.2酶的作用機制 5.3酶促反應動力學 5.4酶活性的調節 5.5酶工程 思考題第6章 維生素與輔酶 6.1脂溶性維生素 6.2水溶性維生素 思考題第7章 激素 7.1激素的概念 7.2受體與第二信使 7.3激素的作用機制 思考題第8章 新陳代謝總論與生物氧化 8.1新陳代謝總論 8.2生物能學 8.3生物氧化 思考題第9章 糖代謝 9.1糖的消化與吸收 9.2糖的分解代謝 9.3糖原的分解代謝與合成代謝 9.4葡糖異生作用 9.5血糖及其調節 思考題第10章 脂代謝 1.0.1脂質的消化與吸收 1.0.2脂質的分解代謝 1.0.3脂質的合成代謝 ……第11章 蛋白質降解和氨基酸代謝第12章 核酸降解和核苷酸代謝第13章 DNA的生物合成第14章 RNA的生物合成第15章 蛋白質的生物合成第16章 細胞的代謝及其調控主要參考文獻
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