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化學實驗技能訓練與測試 版權信息
- ISBN：9787511105004
- 條形碼：9787511105004 ; 978-7-5111-0500-4
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
化學實驗技能訓練與測試 本書特色
近年來，隨著我國經濟社會的快速發展，高素質技能型專門人才的需求日益增加。對于環保、化工、食品等相關專業來說，培養學生具備扎實的實驗操作技能顯得尤為重要。《化學實驗技能訓練與測試》從學生技能培養的角度出發，將教學與實驗融合起來，力圖與大專院校環保、化工、食品類專業相關課程設置配套，有助于理論與實踐結合，提高學生的實際操作技能，對指導學生的就業、工作有很大的參考價值。本書可供大專院校、研究和設計院所相關專業的師生、研究人員參考使用。 本書共分為五個部分，由全玉蓮擔任主編，負責教材總體構思及統稿。
化學實驗技能訓練與測試 內容簡介
《化學實驗技能訓練與測試》(全玉蓮擔任主編)結合大專院校環保、化工、食品類專業技能型人才培養的要求，比較系統地介紹了化學實驗基礎知識、基礎化學實驗、分析化學實驗、樣品前處理實驗、儀器分析實驗等內容，基本上涵蓋了環保、化工、食品類專業基礎課中所涉及的各類實驗，突出介紹了實驗室安全與環保、實驗基本操作技能等知識。在各類實驗內容的選取上，本著與教學重點呼應、強調基本技能訓練和拓寬應用的原則，內容涉及環保、化工、食品等行業領域。實驗內容安排上突出學生技能訓練與測試，為后續課程的學習和職業技能的訓練奠定基礎。 《化學實驗技能訓練與測試》可供大專院校、研究所和設計院所環保、化工、食品類等相關專業的師生、研究人員參考使用。
化學實驗技能訓練與測試 目錄
**部分 化學實驗基礎知識 **章 化學實驗室安全與環保常識 **節 化學實驗室安全常識 第二節 危險化學品的儲存和使用 第三節 化學實驗室廢棄物的處理 第四節 化學實驗室意外事故的處理 第二章 化學實驗室基礎知識 **節 常用玻璃儀器及器具 第二節 化學試劑 第三節 化學實驗用水 第四節 濾紙及試紙的使用 第五節 天平的使用 第三章 化學實驗基本操作技術 **節 玻璃管加工和塞子鉆孔 第二節 加熱與冷卻的方法 第三節 物質的萃取 第四節 分離與結晶 第五節 蒸餾 第四章 化學實驗中的誤差分析與數據處理 **節 實驗數據的誤差分析 第二節 實驗結果的數據處理與考核 化學實驗基礎技能檢查與測試 化學實驗基礎技能檢查與測試答案 第二部分 基礎化學實驗技能訓練與測試 實驗一 常用儀器的認知與洗滌 實驗二 稱量練習 實驗三 容量儀器的校準 實驗四 溶液的配制 實驗五 粗食鹽中雜質離子的去除和提純 實驗六 化
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