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包郵 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)-第2版
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16開
頁數(shù)：
375
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農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)-第2版 版權(quán)信息
- ISBN：9787565501999
- 條形碼：9787565501999 ; 978-7-5655-0199-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)-第2版 本書特色
《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)(第2版)》(作者徐麗芳、姜有昌、于文惠)第1版是供高職高專農(nóng)林牧院校各專業(yè)使用的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教材，也可以作為農(nóng)林牧科技工作者的參考用書，4年來，被多所院校采用，許多院校的老師對本書提出了很好的建議和意見。為此，此次修訂制作了教學(xué)用的powerpoint(ppt)，增加了思考練習(xí)題及動腦筋的參考答案，此外對文字?jǐn)⑹鲞M行了全面、仔細(xì)的修訂。書中部分章節(jié)加入了flash動畫，將部分性質(zhì)實驗拍成照片插入，以增加直觀性和趣味性。
農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)-第2版 內(nèi)容簡介
《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)(第2版)》(作者徐麗芳、姜有昌、于文惠)是教育部項目ⅲ-29-1“高職高專教育化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容體系改革、建設(shè)的研究與實踐”課題成果之一。 《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)(第2版)》依據(jù)農(nóng)、林、牧高職院校培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)需求，堅持“適度、夠用、適用”的原則，將無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)和化學(xué)實驗幾門課整合為一本教材。內(nèi)容按五大模塊編排：**篇為無機化學(xué)基礎(chǔ)知識，包含稀溶液、膠體、弱電解質(zhì)電離等無機四大平衡；第二篇為定量分析，主要介紹容量分析的四大滴定法和儀器分析中的吸光光度分析法；第三篇為有機化學(xué)基礎(chǔ)知識，包含烴、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及取代酸、油脂、雜環(huán)化合物和生物堿的命名、性質(zhì)及應(yīng)用；第四篇為生物高分子化合物，包含糖類和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用；第五篇為與理論內(nèi)容相關(guān)的實驗內(nèi)容。 本教材可作為高職高專教育農(nóng)業(yè)類各專業(yè)基礎(chǔ)課程——《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)》教材，也可以作為農(nóng)林牧類科技工作者的參考書。
農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)-第2版 目錄
**篇 無機化學(xué)基礎(chǔ)知識
**章 溶液和膠體
**節(jié) 溶液及溶液組成的表示方法
一、分散系
二、溶液組成的表示方法
第二節(jié) 稀溶液的依數(shù)性
一、溶液的蒸氣壓下降
二、溶液的沸點升高和凝固點降低
三、溶液的滲透壓
第三節(jié) 膠體
一、溶膠的結(jié)構(gòu)
二、溶膠的性質(zhì)
三、溶膠的穩(wěn)定性和聚沉
第二章 化學(xué)平衡與電解質(zhì)溶液
第三章 氧化還原反應(yīng)
**章 溶液和膠體
**節(jié) 溶液及溶液組成的表示方法
一、分散系
二、溶液組成的表示方法
第二節(jié) 稀溶液的依數(shù)性
一、溶液的蒸氣壓下降
二、溶液的沸點升高和凝固點降低
三、溶液的滲透壓
第三節(jié) 膠體
一、溶膠的結(jié)構(gòu)
二、溶膠的性質(zhì)
三、溶膠的穩(wěn)定性和聚沉
第二章 化學(xué)平衡與電解質(zhì)溶液
第三章 氧化還原反應(yīng)
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