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酒店前廳與客房管理 版權信息
- ISBN:9787563720606
- 條形碼:9787563720606 ; 978-7-5637-2060-6
- 裝幀:暫無
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
酒店前廳與客房管理 本書特色
《現代酒店前廳與客房管理》:國旅游協會教育分會推薦教材
酒店前廳與客房管理 節選
《現代酒店前廳與客房管理》是旅游教育出版社“旅游管理專業應用型本科系列教材”之一,在保證理論的完整性的同時,力求突出內容的實用性,在內容選擇上,力求反映國內外前廳客房管理研究和實踐的*新成果。例如,在體例上,每章都有一個生動形象并包含本章核心內容的引言,目的是讓讀者在一種再現的“真實”環境中學到有關服務和管理的知識和技巧,以便讀者在學完《酒店前廳與客房管理》后,通過每章的引言能夠將全書內容連接成一個有機、生動的整體。除此之外,為幫助讀者理解書中的內容,每章都有許多新鮮、生動、貼近現實的案例。這些案例在注重服務意識、技能、技巧的同時,更注重培養讀者對酒店管理的興趣,更注重培養他們立志從事酒店管理工作的信念,在幫助客人、滿足客人的需要中實現自我價值。
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