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養生必知的藥膳食療方大全·暢銷升級版(超值典藏19.9元) 版權信息
- ISBN：9787542748317
- 條形碼：9787542748317 ; 978-7-5427-4831-7
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
養生必知的藥膳食療方大全·暢銷升級版(超值典藏19.9元) 本書特色
《養生必知的藥膳食療方大全(暢銷升級版)》：對癥吃藥膳，滋補、調理、祛病、強身!
養生必知的藥膳食療方大全·暢銷升級版(超值典藏19.9元) 內容簡介
早在遠古時期，并沒有區分食物和藥物的概念。由于大自然的殘酷，為生存所需，先人便把一切能食用的動植物都吃進去，久而久之，漸次分辨出哪些動植物可以補充能量，而其他一些動植物雖然也能充饑，但有較強偏性，不適宜經常食用或不是任何人都能食用，還有部分食物不在特殊狀態下則不能食用。于是，就有了藥物和食物之分。
中醫講究“藥食同源”，藥膳則是*能體現這一理念的養生方式了。現代“藥膳”一詞，自1982年問世后，在社會上引起了廣泛關注。在膳食中添加藥物，才能叫藥膳，將藥物作為食物，又將食物賦以藥物，藥借食力，食助藥威，這種藥食相助的特殊食品，既能食用飽腹，又可保健養生。藥膳中的藥物是為了增加食物的偏性，并用此來糾正人體之偏，使身體達到新的平衡。在這里，對癥是關鍵，漢代《金匱要略》中記載：“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則補體，害則成疾。”說的就是這個道理。那么，怎樣才能做到對癥
養生必知的藥膳食療方大全·暢銷升級版(超值典藏19.9元) 目錄
緒論 中華食療智慧速讀
保健篇 養生專家推薦的滋補調養藥膳
**章 四季養生藥膳
春季養生藥膳
豬肝粥
翡翠薺菜粥
玫瑰枸杞粥
韭菜粥
蜜餞胡蘿卜粥
薄荷粥
山藥紅棗粥
玉米芡實山藥粥
肉蓯蓉燒兔肉
懷山燒雞翅
杞子燒牛肉
保健篇 養生專家推薦的滋補調養藥膳
**章 四季養生藥膳
春季養生藥膳
豬肝粥
翡翠薺菜粥
玫瑰枸杞粥
韭菜粥
蜜餞胡蘿卜粥
薄荷粥
山藥紅棗粥
玉米芡實山藥粥
肉蓯蓉燒兔肉
懷山燒雞翅
杞子燒牛肉
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養生必知的藥膳食療方大全·暢銷升級版(超值典藏19.9元) 節選
《養生必知的藥膳食療方大全(暢銷升級版)》主要內容簡介：俗話說：“藥補不如食補”，在得病之前乃至患病過程中，如果我們能夠掌握井利用食物的一些特性，正確地進行食療調補，既可以減少疾病的發生，又可以提高生命的質量，其意義是重大而深遠的。
養生必知的藥膳食療方大全·暢銷升級版(超值典藏19.9元) 作者簡介
張文彥,世界中華美食藥膳研究會會長,《中華莢食藥膳》雜志社社長,曾擔任北京烹飪協會副秘書長。
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