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醫(yī)用化學(xué)-供臨床醫(yī)學(xué).護(hù)理.助產(chǎn).藥學(xué).檢驗.影像.口腔.康復(fù)等專業(yè)使用

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作者:陳瑛
出版社:華中科技大學(xué)出版社出版時間:2010-07-01
開本: 16開 頁數(shù): 310頁
中 圖 價:¥24.8(7.5折) 定價  ¥33.0 登錄后可看到會員價
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醫(yī)用化學(xué)-供臨床醫(yī)學(xué).護(hù)理.助產(chǎn).藥學(xué).檢驗.影像.口腔.康復(fù)等專業(yè)使用 版權(quán)信息

醫(yī)用化學(xué)-供臨床醫(yī)學(xué).護(hù)理.助產(chǎn).藥學(xué).檢驗.影像.口腔.康復(fù)等專業(yè)使用 本書特色

《醫(yī)用化學(xué)》:供臨床醫(yī)學(xué)護(hù)理助產(chǎn)藥學(xué)檢驗影像口腔康復(fù)等專業(yè)使用教育部高職高專醫(yī)學(xué)類及相關(guān)醫(yī)學(xué)類教指委規(guī)劃適合院校教學(xué)實際,突出針對性、適用性和實用性以“必需、夠用”為原則,側(cè)重臨床實踐與應(yīng)用緊密圍繞后續(xù)課程、執(zhí)業(yè)資格考試標(biāo)準(zhǔn)和工作崗位需求緊扣精品課程建設(shè)目標(biāo),體現(xiàn)教學(xué)改革方向

醫(yī)用化學(xué)-供臨床醫(yī)學(xué).護(hù)理.助產(chǎn).藥學(xué).檢驗.影像.口腔.康復(fù)等專業(yè)使用 目錄

**章 溶液**節(jié) 溶液濃度的常用表示方法第二節(jié) 滲透壓與醫(yī)學(xué)本章小結(jié)思考與練習(xí)第二章 膠體溶液**節(jié) 分散系第二節(jié) 表面現(xiàn)象與乳狀液第三節(jié) 溶膠第四節(jié) 高分子化合物溶液第五節(jié) 膠體溶液在醫(yī)學(xué)中的意義本章小結(jié)思考與練習(xí)第三章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡**節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率第二節(jié) 化學(xué)平衡第三節(jié) 化學(xué)平衡的移動本章小結(jié)思考與練習(xí)第四章 酸堿平衡**節(jié) 酸堿質(zhì)子理論第二節(jié) 水溶液中的酸堿平衡第三節(jié) 溶液的酸堿性與pH值第四節(jié) 緩沖溶液本章小結(jié)思考與練習(xí)第五章 氧化還原反應(yīng)和電極電勢**節(jié) 氧化還原反應(yīng)第二節(jié) 電極電勢第三節(jié) 電極電勢的應(yīng)用第四節(jié) 電勢法測定溶液的pH值本章小結(jié)思考與練習(xí)第六章 原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)**節(jié) 原子結(jié)構(gòu)第二節(jié) 分子結(jié)構(gòu)本章小結(jié)思考與練習(xí)第七章 配位化合物**節(jié) 配合物的基本知識第二節(jié) 配位平衡第三節(jié) 配合物在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用本章小結(jié)思考與練習(xí)第八章 有機(jī)化合物概述**節(jié) 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)第二節(jié) 有機(jī)化合物的特性第三節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理論第四節(jié) 有機(jī)化合物分子中的電子效應(yīng)第五節(jié) 有機(jī)化合物的分類本章小結(jié)思考與練習(xí)第九章 烴**節(jié) 烷烴第二節(jié) 烯烴和炔烴第三節(jié) 環(huán)烴本章小結(jié)思考與練習(xí)第十章 鹵代烴**節(jié) 鹵代烴的分類和命名第二節(jié) 鹵代烴的性質(zhì)本章小結(jié)思考與練習(xí)第十一章 醇、酚、醚**節(jié) 醇第二節(jié) 酚第三節(jié) 醚本章小結(jié)思考與練習(xí)第十二章 醛、酮、醌**節(jié) 醛和酮的分類與命名第二節(jié) 醛和酮的化學(xué)性質(zhì)第三節(jié) 重要的醛、酮第四節(jié) 醌本章小結(jié)思考與練習(xí)第十三章 羧酸和取代羧酸**節(jié) 羧酸第二節(jié) 取代羧酸本章小結(jié)思考與練習(xí)第十四章 有機(jī)化合物的立體異構(gòu)**節(jié) 順反異構(gòu)第二節(jié) 對映異構(gòu)本章小結(jié)思考與練習(xí)第十五章 含氮有機(jī)化合物**節(jié) 胺第二節(jié) 酰胺第三節(jié) 含氮雜環(huán)化合物第四節(jié) 生物堿本章小結(jié)思考與練習(xí)第十六章 脂類**節(jié) 油脂第二節(jié) 類脂本章小結(jié)思考與練習(xí)第十七章 糖類**節(jié) 單糖第二節(jié) 二糖第三節(jié) 多糖本章小結(jié)思考與練習(xí)第十八章 氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸**節(jié) 氨基酸第二節(jié) 蛋白質(zhì)第三節(jié) 核酸第四節(jié) 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸在醫(yī)學(xué)上的意義本章小結(jié)思考與練習(xí)附錄A 常用酸、堿溶液的相對密度和濃度附錄B 常用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液附錄C H2PO4和HPO24組成的緩沖溶液(25℃)附錄D 常用電極的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(298.15K)中英文對照參考文獻(xiàn)
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醫(yī)用化學(xué)-供臨床醫(yī)學(xué).護(hù)理.助產(chǎn).藥學(xué).檢驗.影像.口腔.康復(fù)等專業(yè)使用 節(jié)選

《醫(yī)用化學(xué)》為全國高職高專醫(yī)藥院校工學(xué)結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材。《醫(yī)用化學(xué)》按照基礎(chǔ)理論“實用為主,必需、夠用和管用為度”的原則,結(jié)合高職高專醫(yī)藥院校的專業(yè)特點和后續(xù)課程的需要,對無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識進(jìn)行了精選,在相關(guān)章節(jié)中適當(dāng)增加了環(huán)境化學(xué)與食品化學(xué)的相關(guān)知識。為了便于教學(xué),《醫(yī)用化學(xué)》還設(shè)立了“學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“知識鏈接”、“本章小結(jié)”、“思考與練習(xí)”四個附加欄目。《醫(yī)用化學(xué)》涉及的計量單位盡量采用法定計量單位,有機(jī)化學(xué)的名稱遵循我國有機(jī)化合物命名原則,主要名詞術(shù)語附有中英文對照。另外,《醫(yī)用化學(xué)》還有配套的多媒體課件。《醫(yī)用化學(xué)》共分十八章,一至七章為無機(jī)化學(xué)知識,八至十八章為有機(jī)化學(xué)知識。《醫(yī)用化學(xué)》以介紹理論知識為主,按72學(xué)時編寫,實驗知識主要放在與《醫(yī)用化學(xué)》配套使用的《醫(yī)用化學(xué)實驗教程》中進(jìn)行介紹。相關(guān)院校可以根據(jù)用人方向、專業(yè)情況進(jìn)行有針對性的選擇。《醫(yī)用化學(xué)》可供全國高職高專醫(yī)藥院校臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理、助產(chǎn)、藥學(xué)、檢驗、影像、口腔、康復(fù)等專業(yè)使用。

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插圖:表面張力與物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān),物質(zhì)分子間相互作用越強,表面張力也越大。一般來說,極性液體(如水)有較大的表面張力,非極性液體的表面張力較小;同一種物質(zhì)和不同性質(zhì)的其他物質(zhì)相接觸時,表面層分子所處的力場明顯不同,表面張力差別也較大;同一種物質(zhì)的表面張力因溫度不同而不同,當(dāng)溫度升高時,分子熱運動顯著,物質(zhì)的體積膨脹,分子間的距離增加,分子間相互作用減弱,所以當(dāng)溫度升高時,除少數(shù)物質(zhì)(如Cd、Cu及其合金和某些硅酸鹽)外,大多數(shù)物質(zhì)的表面張力逐漸減少。(二)表面能表面分子受到指向內(nèi)部的作用力,如果擴(kuò)展液體表面,把一部分分子由液體內(nèi)部移到表面上來,就需要克服向內(nèi)的拉力而做功,所做的功以能量形式儲存在表面分子中。因此,表面上的分子比內(nèi)部分子具有更高的能量,這種能量稱為表面能(surfaceenergy)。一切物體都有自動降低其表面能的趨勢。降低表面能有如下兩條途徑。一是減小表面積。例如,在沒有其他作用力存在時,所有液體都有縮小其表面積而呈球形的趨勢,這是因為一定量液體可能呈現(xiàn)的各種幾何形狀中,以球形的表面積為最小。又如,小水滴能自發(fā)合并成大水滴,因為對于一定量的物質(zhì),顆粒越大,總表面積就越小,體系的分散度就越低,從而表面能越低,體系越穩(wěn)定。反之,則體系越不穩(wěn)定。

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