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鱸魚養(yǎng)殖一月通 版權(quán)信息
- ISBN：9787811179989
- 條形碼：9787811179989 ; 978-7-81117-998-9
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
鱸魚養(yǎng)殖一月通 內(nèi)容簡介
鱸形目魚類是硬骨魚綱中種類*多的一目。其共同的特征是背鰭一般為2個(gè)，互相連接或分離，肩帶無中喙骨；無魏氏器；一般有上下肋骨。鱸形目魚類分布于各種水域，從江河湖泊到近海以至水深2300米的大洋都有蹤跡，除極少數(shù)生活在狹小水域外，大部分生活在海洋中，有的為了繁殖后代和越冬，還要作長距離的生殖洄游。鱸形目魚類肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，潔白細(xì)嫩，肉味鮮美，營養(yǎng)特別豐富，是人類優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，也是我國水產(chǎn)從業(yè)人員捕撈、養(yǎng)殖的主要高檔水產(chǎn)品種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。在我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中占重要地位。
自然界中，大部分鱸魚都可以長到5千克以上，6齡以上的花鱸體長達(dá)0.8米，重15～20千克。人工養(yǎng)殖時(shí)，鱸魚餌料條件更好，因此，生長更快。本書將要介紹的幾種養(yǎng)殖鱸魚都是肉食性魚類，具有生長速度快、易于馴化、易于養(yǎng)殖等共同生產(chǎn)性能，因此，鱸魚是優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖對象，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
鱸魚是兇猛性魚類，養(yǎng)殖時(shí)，大都是經(jīng)過活的餌料魚向死的新鮮餌料魚，再向全價(jià)配合飼料過度的馴化過程；鱸魚養(yǎng)殖水質(zhì)要求清潔、衛(wèi)生；養(yǎng)殖模式有池塘、網(wǎng)箱、工廠等各種模式。因此，鱸魚的養(yǎng)殖技術(shù)基本相同。由于篇幅有限，本書將以目前養(yǎng)殖技術(shù)成熟、養(yǎng)殖面積*大、產(chǎn)量與效益均好的加州鱸、花鱸為例介紹鱸魚的養(yǎng)殖技術(shù)，其他鱸魚的養(yǎng)殖與加州鱸、鱸魚相似的部分，本書不作詳細(xì)介紹，僅就其不同點(diǎn)作些簡介。
鱸魚養(yǎng)殖一月通 目錄
**章 概述
第二章 加州鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、繁殖技術(shù)
三、苗種培育
三、成魚養(yǎng)殖
四、病害防治
五、收獲
第三章 花鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、淡化養(yǎng)殖技術(shù)
第四章 松江鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、成魚養(yǎng)殖
第五章 河鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、人工繁殖
二、苗種培育
三、成魚養(yǎng)殖
四、病害防治
第六章 梭鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養(yǎng)殖
第七章 寶石鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、大規(guī)格苗種培育
二、成魚養(yǎng)殖
三、病害防治
第八章 長絲鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、苗種放養(yǎng)
二、飼養(yǎng)管理
第九章 藍(lán)腮太陽魚的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、養(yǎng)殖技術(shù)
第十章 攀鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、池塘養(yǎng)殖技術(shù)
第十一章 大眼螄鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工養(yǎng)殖
第十二章 澳洲銀鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養(yǎng)殖
第十三章 尖吻鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生活習(xí)性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養(yǎng)殖
五、捕撈收獲和經(jīng)濟(jì)效益
第十四章 條紋鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工養(yǎng)殖
第十五章 雜交條紋鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、苗種培育
二、成魚養(yǎng)殖
三、病害防治
參考文獻(xiàn)
附件一 松江鱸魚佳話——莼鱸之思
附件二 鱸魚藥用價(jià)值
第二章 加州鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、繁殖技術(shù)
三、苗種培育
三、成魚養(yǎng)殖
四、病害防治
五、收獲
第三章 花鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、淡化養(yǎng)殖技術(shù)
第四章 松江鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、成魚養(yǎng)殖
第五章 河鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、人工繁殖
二、苗種培育
三、成魚養(yǎng)殖
四、病害防治
第六章 梭鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養(yǎng)殖
第七章 寶石鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、大規(guī)格苗種培育
二、成魚養(yǎng)殖
三、病害防治
第八章 長絲鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、苗種放養(yǎng)
二、飼養(yǎng)管理
第九章 藍(lán)腮太陽魚的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、養(yǎng)殖技術(shù)
第十章 攀鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、池塘養(yǎng)殖技術(shù)
第十一章 大眼螄鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工養(yǎng)殖
第十二章 澳洲銀鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養(yǎng)殖
第十三章 尖吻鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生活習(xí)性
二、人工繁殖
三、苗種培育
四、成魚養(yǎng)殖
五、捕撈收獲和經(jīng)濟(jì)效益
第十四章 條紋鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、生物學(xué)特性
二、人工養(yǎng)殖
第十五章 雜交條紋鱸的養(yǎng)殖技術(shù)
一、苗種培育
二、成魚養(yǎng)殖
三、病害防治
參考文獻(xiàn)
附件一 松江鱸魚佳話——莼鱸之思
附件二 鱸魚藥用價(jià)值
展開全部
鱸魚養(yǎng)殖一月通 節(jié)選
《鱸魚養(yǎng)殖一月通》內(nèi)容簡介：鱸形目魚類是硬骨魚綱中種類*多的一目。其共同的特征是背鰭一般為2個(gè)，互相連接或分離，肩帶無中喙骨；無魏氏器；一般有上下肋骨。鱸形目魚類分布于各種水域，從江河湖泊到近海以至水深2300米的大洋都有蹤跡，除極少數(shù)生活在狹小水域外，大部分生活在海洋中，有的為了繁殖后代和越冬，還要作長距離的生殖洄游。鱸形目魚類肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，潔白細(xì)嫩，肉味鮮美，營養(yǎng)特別豐富，是人類優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，也是我國水產(chǎn)從業(yè)人員捕撈、養(yǎng)殖的主要高檔水產(chǎn)品種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。在我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中占重要地位。
鱸魚養(yǎng)殖一月通 相關(guān)資料
插圖：我國鱸形目魚類分為杜父魚亞目、鯧亞目、鱸亞目等12個(gè)亞目，鱸亞目下又分為鱸總科、赤刀魚總科、海鯽總科等9個(gè)總科，其中鱸總科又分為脂科、石首魚科、銀鱸科、鯛科、石鱸科等40多科，它們共同的特點(diǎn)是鰾無管，鰭多有刺，背鰭常有兩部分組成，一部分是刺，一部分是鰭條，或分離或連在一起，腹鰭多為胸位，無韋伯氏器，無肌間刺。如果鱸形目下的魚類都稱為鱸魚的話，數(shù)量驚人。本書講的鱸魚，是指已開發(fā)養(yǎng)殖的淡水鱸魚或者是可以馴化成淡水養(yǎng)殖的海水鱸魚。典型的淡水鱸魚養(yǎng)殖品種有加州鱸、河鱸、梭鱸，花鱸、條紋鱸雖是海水鱸魚，但可以淡化養(yǎng)殖，松江鱸是海河洄游魚類。加州鱸，又名大口黑鱸、美洲大口鱸、大黑鱸，屬于鱸形目，太陽魚科魚類，原產(chǎn)于美國加利福尼亞州，密西西比河水系，1983年引入我國，現(xiàn)已在我國南方地區(qū)大面積養(yǎng)殖；花鱸，又稱為海鱸、七星鱸，是脂科、常鱸亞科、花鱸屬魚類，該品種為廣溫、廣鹽的兇猛肉食性名貴經(jīng)濟(jì)魚類，是海水養(yǎng)殖的主要魚類品種，近幾年，我國很多地方已開始花鱸的淡水馴化養(yǎng)殖并取得了成功；松江鱸，鱸形目，杜父魚科魚類，是我國四大名魚之一，江浙一帶已有批量養(yǎng)殖；河鱸，又名五道黑，為鱸形目、河鱸科、河鱸屬的一種，廣泛分布于歐洲及亞洲北部冷溫帶。我國僅產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)額爾齊斯河與烏倫古河流域；梭鱸，屬鱸形目、鱸科、梭鱸屬，原分布于歐洲的咸海、黑海、里海以及波羅的海水系的河流、湖泊，在我國僅分布于新疆伊犁河水系和額爾齊斯河水系。梭鱸體肥肉厚，呈梭形，抗病能力極強(qiáng)，生長速度快，肉質(zhì)細(xì)嫩，肌間刺少，營養(yǎng)價(jià)值高，河鱸與梭鱸在我國已開始零星養(yǎng)殖。2.鱸魚的價(jià)值自然水域中，鱸魚都是處在生物鏈的頂端，是生物界的高級消費(fèi)者，本書將要介紹的幾種養(yǎng)殖鱸魚都是肉食性魚類。
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