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現代農業與食品加工

包郵 現代農業與食品加工

出版社：廣西人民出版社出版時間：2010-01-01
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現代農業與食品加工 版權信息

  • ISBN：9787219065839
  • 條形碼：9787219065839 ; 978-7-219-06583-9
  • 裝幀：暫無
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：

現代農業與食品加工 節選

本書分別從粉碎技術、擠壓技術、微膠囊技術、加熱技術、冷凍技術和電磁波技術等方面介紹了一些食品加工新技術。

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