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服務(wù)接待禮儀 版權(quán)信息
- ISBN：9787222048416
- 條形碼：9787222048416 ; 978-7-222-04841-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
服務(wù)接待禮儀 本書特色
在本書中，不僅介紹了儀表修飾、著裝規(guī)范、禮貌用語(yǔ)、環(huán)境優(yōu)化等現(xiàn)代服務(wù)的“形式之美”，而且著重強(qiáng)調(diào)了職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)、以態(tài)調(diào)整等現(xiàn)代服務(wù)的“內(nèi)涵之美”。簡(jiǎn)言之，在講授服務(wù)禮儀時(shí)，作者所倡導(dǎo)的是表里如一；既要講究“形式之美”，更要講究“內(nèi)涵之美”。
服務(wù)接待禮儀 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書共分為七章，主要內(nèi)容涵蓋概論；儀表；服務(wù)禮貌語(yǔ)言；常用社交禮節(jié)；旅游服務(wù)接待禮儀；我國(guó)主要客源國(guó)的禮俗等方面的知識(shí)。
服務(wù)接待禮儀 目錄
**章 概論
**節(jié) 禮的概述
一、禮的概念
二、禮的性質(zhì)
三、禮的起源、形成和發(fā)展
四、人際交往中的禮儀修養(yǎng)
第二節(jié) 服務(wù)接待禮儀的基本理論
一、角色定位
二、雙向溝通
三、三a法則
四、首輪效應(yīng)
五、親和效應(yīng)
六、末輪效應(yīng)
七、零度干擾
第二章 儀表
**節(jié) 儀表美
一、儀表關(guān)
二、儀表美在服務(wù)接待中的重要性
三、儀表美的基本要求
第二節(jié) 服飾禮儀
一、服裝著裝的原則
二、制服
三、飾物
第三節(jié) 儀容
一、美發(fā)
二、化妝
三、健美的肌膚
第四節(jié) 儀態(tài)
一、表情與神態(tài)
二、站立姿勢(shì)
三、坐姿與與蹲姿
四、走姿
五、手勢(shì)
第三章 服務(wù)禮貌語(yǔ)言
**節(jié) 服務(wù)禮貌用語(yǔ)概述
一、服務(wù)禮貌用語(yǔ)的概念
二、服務(wù)禮貌用語(yǔ)在飯店服務(wù)中的重要作用
三、服務(wù)禮貌用語(yǔ)的基本特點(diǎn)
第二節(jié) 服務(wù)禮貌語(yǔ)言的要素
一、以賓客為中心
二、態(tài)度要熱情誠(chéng)懇
三、內(nèi)容要準(zhǔn)確通俗
四、表達(dá)要清晰柔和
第三節(jié) 禮貌語(yǔ)言的準(zhǔn)則
一、得體準(zhǔn)則
二、大方準(zhǔn)則
三、謙虛準(zhǔn)則
四、贊譽(yù)準(zhǔn)則
五、一致準(zhǔn)則
六、熱情準(zhǔn)則
第四節(jié) 服務(wù)禮貌敬語(yǔ)
一、說好敬語(yǔ)的前提
二、敬語(yǔ)的正確使用
三、日常禮貌用語(yǔ)
第四章 常用社交禮節(jié)
**節(jié) 見面禮節(jié)
一、致意禮
二、握手禮
三、鞠躬禮
四、擁抱禮
五、合十禮
六、拱手禮
七、親吻禮
第二節(jié) 日常交往禮儀
一、介紹禮儀
二、名片禮儀
三、行路禮儀
四、電梯禮儀
五、拜訪禮儀
六、待客禮儀
第三節(jié) 交談、電話禮節(jié)
一、交談禮儀
二、電話禮節(jié)
第五章 旅游服務(wù)接待禮儀
**節(jié) 酒店基本服務(wù)禮儀
一、酒店禮儀的意義
二、酒店禮儀的基本準(zhǔn)則
三、酒店服務(wù)常用基本禮節(jié) 禮貌
第二節(jié) 涉外餐飲禮儀
一、西餐禮儀
二、中餐禮儀
第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)基本禮儀
一、導(dǎo)游服務(wù)禮儀基本準(zhǔn)則
二、與導(dǎo)游相關(guān)的服務(wù)禮儀
第六章 我國(guó)主要客源國(guó)的禮俗
**節(jié) 亞洲地區(qū)
一、日本
二、韓國(guó)
三、馬來西亞
四、新加坡
五、泰國(guó)
第二節(jié) 歐洲地區(qū)
一、英國(guó)
二、德國(guó)
三、法國(guó)
四、意大利
五、俄羅斯
第三節(jié) 北美洲及大洋洲
一、美國(guó)
二、加拿大
三、澳大利亞
第七章 國(guó)際禮賓常識(shí)
**節(jié) 禮賓次序和國(guó)旗懸掛法
一、禮賓次序及其要求
二、國(guó)旗懸掛法
第二節(jié) 國(guó)際主要禮賓儀式
一、迎送、會(huì)見、會(huì)談的禮儀
二、簽字、開幕、授勛、慶典的禮節(jié)
附錄 常用接待服務(wù)英語(yǔ)
參考書目
后記
**節(jié) 禮的概述
一、禮的概念
二、禮的性質(zhì)
三、禮的起源、形成和發(fā)展
四、人際交往中的禮儀修養(yǎng)
第二節(jié) 服務(wù)接待禮儀的基本理論
一、角色定位
二、雙向溝通
三、三a法則
四、首輪效應(yīng)
五、親和效應(yīng)
六、末輪效應(yīng)
七、零度干擾
第二章 儀表
**節(jié) 儀表美
一、儀表關(guān)
二、儀表美在服務(wù)接待中的重要性
三、儀表美的基本要求
第二節(jié) 服飾禮儀
一、服裝著裝的原則
二、制服
三、飾物
第三節(jié) 儀容
一、美發(fā)
二、化妝
三、健美的肌膚
第四節(jié) 儀態(tài)
一、表情與神態(tài)
二、站立姿勢(shì)
三、坐姿與與蹲姿
四、走姿
五、手勢(shì)
第三章 服務(wù)禮貌語(yǔ)言
**節(jié) 服務(wù)禮貌用語(yǔ)概述
一、服務(wù)禮貌用語(yǔ)的概念
二、服務(wù)禮貌用語(yǔ)在飯店服務(wù)中的重要作用
三、服務(wù)禮貌用語(yǔ)的基本特點(diǎn)
第二節(jié) 服務(wù)禮貌語(yǔ)言的要素
一、以賓客為中心
二、態(tài)度要熱情誠(chéng)懇
三、內(nèi)容要準(zhǔn)確通俗
四、表達(dá)要清晰柔和
第三節(jié) 禮貌語(yǔ)言的準(zhǔn)則
一、得體準(zhǔn)則
二、大方準(zhǔn)則
三、謙虛準(zhǔn)則
四、贊譽(yù)準(zhǔn)則
五、一致準(zhǔn)則
六、熱情準(zhǔn)則
第四節(jié) 服務(wù)禮貌敬語(yǔ)
一、說好敬語(yǔ)的前提
二、敬語(yǔ)的正確使用
三、日常禮貌用語(yǔ)
第四章 常用社交禮節(jié)
**節(jié) 見面禮節(jié)
一、致意禮
二、握手禮
三、鞠躬禮
四、擁抱禮
五、合十禮
六、拱手禮
七、親吻禮
第二節(jié) 日常交往禮儀
一、介紹禮儀
二、名片禮儀
三、行路禮儀
四、電梯禮儀
五、拜訪禮儀
六、待客禮儀
第三節(jié) 交談、電話禮節(jié)
一、交談禮儀
二、電話禮節(jié)
第五章 旅游服務(wù)接待禮儀
**節(jié) 酒店基本服務(wù)禮儀
一、酒店禮儀的意義
二、酒店禮儀的基本準(zhǔn)則
三、酒店服務(wù)常用基本禮節(jié) 禮貌
第二節(jié) 涉外餐飲禮儀
一、西餐禮儀
二、中餐禮儀
第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)基本禮儀
一、導(dǎo)游服務(wù)禮儀基本準(zhǔn)則
二、與導(dǎo)游相關(guān)的服務(wù)禮儀
第六章 我國(guó)主要客源國(guó)的禮俗
**節(jié) 亞洲地區(qū)
一、日本
二、韓國(guó)
三、馬來西亞
四、新加坡
五、泰國(guó)
第二節(jié) 歐洲地區(qū)
一、英國(guó)
二、德國(guó)
三、法國(guó)
四、意大利
五、俄羅斯
第三節(jié) 北美洲及大洋洲
一、美國(guó)
二、加拿大
三、澳大利亞
第七章 國(guó)際禮賓常識(shí)
**節(jié) 禮賓次序和國(guó)旗懸掛法
一、禮賓次序及其要求
二、國(guó)旗懸掛法
第二節(jié) 國(guó)際主要禮賓儀式
一、迎送、會(huì)見、會(huì)談的禮儀
二、簽字、開幕、授勛、慶典的禮節(jié)
附錄 常用接待服務(wù)英語(yǔ)
參考書目
后記
展開全部
服務(wù)接待禮儀 節(jié)選
《服務(wù)接待禮儀》，不僅介紹了儀表修飾、著裝規(guī)范、禮貌用語(yǔ)、環(huán)境優(yōu)化等現(xiàn)代服務(wù)的“形式之美”，而且著重強(qiáng)調(diào)了職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)、以態(tài)調(diào)整等現(xiàn)代服務(wù)的“內(nèi)涵之美”。簡(jiǎn)言之，在講授服務(wù)禮儀時(shí)，作者所倡導(dǎo)的是表里如一；既要講究“形式之美”，更要講究“內(nèi)涵之美”。
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