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怎么辦好家庭河蟹養(yǎng)殖場(chǎng) 版權(quán)信息
- ISBN：750235973
- 條形碼：9787502359737 ; 978-7-5023-5973-7
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
怎么辦好家庭河蟹養(yǎng)殖場(chǎng) 節(jié)選
目前，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，大規(guī)格、高品質(zhì)的河蟹價(jià)格始終堅(jiān)挺，
行情穩(wěn)中趨升，市場(chǎng)需求量大，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益高，養(yǎng)殖前景良好。
隨著河蟹養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的逐步擴(kuò)大，生產(chǎn)的飛速發(fā)展，河蟹養(yǎng)殖技
術(shù)也在不斷改進(jìn)。另外，由于我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的迅猛
發(fā)展，使廣大從事養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)民越來(lái)越感到要獲得較好的經(jīng)濟(jì)
效益，在不斷學(xué)習(xí)掌握和提高養(yǎng)殖技術(shù)水平的同時(shí)，必須學(xué)會(huì)經(jīng)
營(yíng)管理，特別是要掌握市場(chǎng)變化的基本規(guī)律，善于及時(shí)捕捉市場(chǎng)
變化的各種信息，只有這樣，才能在千變?nèi)f化的市場(chǎng)大潮中進(jìn)退
自如，立于不敗之地。在創(chuàng)建家庭河蟹養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，無(wú)論其規(guī)模大
小，必然會(huì)涉及到各種經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐內(nèi)容，例如：養(yǎng)殖場(chǎng)地建
立、資金安排、生產(chǎn)技術(shù)管理、勞動(dòng)調(diào)配、綜合經(jīng)營(yíng)、成本管理、銷
售管理和涉及的法規(guī)等，所以要不斷提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，必
須逐步提高經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)管理水平。本書聯(lián)系河蟹養(yǎng)殖的生產(chǎn)
實(shí)際，介紹了辦好養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該了解的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，并結(jié)合河蟹
養(yǎng)殖生物學(xué)特性，系統(tǒng)介紹了河蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)的管理技術(shù)，以便啟
發(fā)讀者能根據(jù)自身不同條件，運(yùn)用這些知識(shí)，不斷提高養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)
營(yíng)管理水平創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。
由于科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展和我們的水平所限，本書會(huì)存在各
種問題，敬請(qǐng)讀者及時(shí)告知我們，不勝感激。
編著者
一齡蟹種稻田培育
(1)田塊選擇：養(yǎng)蟹的稻田要求選用靠近水源、水質(zhì)良好、沒
有污染源、進(jìn)排水比較方便的田塊，底質(zhì)要求壤土，保水性能較
好，底土比較肥活，田埂比較厚實(shí)，不滲漏，面積10～20畝一塊。
一般可以自然田塊為單位，以集中連片規(guī)模經(jīng)營(yíng)為宜，且要求通
電通路。有條件的*好選用一熟漚田，這樣的田塊保水性能好，
容易創(chuàng)造一個(gè)良好的養(yǎng)蟹環(huán)境，促進(jìn)水稻、河蟹生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)增收。
為便于協(xié)調(diào)稻田養(yǎng)蟹用水、施肥、用藥矛盾，節(jié)省建設(shè)費(fèi)用，
便于生產(chǎn)管理，在選用田塊時(shí)，*好通過(guò)協(xié)商，將責(zé)任田與口糧
田分開，責(zé)任田相對(duì)集中，實(shí)行集約經(jīng)營(yíng)，規(guī)模生產(chǎn)，以推動(dòng)稻田
養(yǎng)蟹健康發(fā)展。
稻田養(yǎng)蟹的田間工程建設(shè)應(yīng)按蟹、稻共生對(duì)生態(tài)環(huán)境條件
的要求和養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平等條件，統(tǒng)籌規(guī)劃、合理設(shè)計(jì)、科學(xué)
施工。
(2)田間工程建設(shè)：稻田養(yǎng)蟹的田間工程通常由環(huán)溝、田間
溝和暫養(yǎng)池三部分構(gòu)成。環(huán)溝是養(yǎng)蟹的主要場(chǎng)所，可沿田埂內(nèi)
側(cè)四周開挖，也可離田埂3～4米處開挖，溝寬3～5米，深1～
1．5米，成環(huán)形。田間溝又稱畦溝，主要供河蟹爬進(jìn)稻田覓食、
隱蔽用，可視田塊大小，在田中開3～5條橫溝或十字溝，溝寬
0．8～1米，深O．5～O．8米，并與環(huán)溝相通。暫養(yǎng)池主要用來(lái)培
育V期幼蟹、暫養(yǎng)蟹種和收獲商品蟹的，通常在田的一端開挖，
池長(zhǎng)10～15米，深1米，寬2～4米。環(huán)溝、田間溝和暫養(yǎng)池面
積一般可占稻田總面積的20％左右，有條件的地方，可將田頭
的蓄水溝、進(jìn)排水渠塘等利用起來(lái)，作為稻田養(yǎng)蟹的暫養(yǎng)池或環(huán)
溝用，以增大養(yǎng)蟹的水域空間，做到少挖或不挖農(nóng)田。
養(yǎng)蟹的稻田，田埂要比一般單種稻的田埂高一些，牢固一
些。通常田埂高0．8～l米，埂面寬1米，底部寬5～6米？捎
開挖田間溝、環(huán)溝和暫養(yǎng)池的土堆筑，加寬加固田埂，并要壓實(shí)
夯牢，大塊土要粉碎，不能在埂中留有縫隙，造成漏水逃蟹。通
過(guò)田埂加高加固，通常每畝稻田可增加蓄水200方以上。
通常養(yǎng)蟹稻田用水應(yīng)與其他農(nóng)田用水分開，單獨(dú)建設(shè)進(jìn)水
渠道。選用直徑為0．40米的水泥涵管連結(jié)砌成進(jìn)水渠，或用其
他材料建進(jìn)水渠，將水引入田中。如稻田靠近河邊，也可直接用
水泵將水打入田中。而排水渠道則可利用農(nóng)田原有的排水渠。
進(jìn)排水渠閘門處的地基要壓實(shí)夯牢，不留縫隙，閘門要用較密的
鐵絲網(wǎng)封好，以防河蟹逃跑和敵害生物進(jìn)入，從而做到灌得進(jìn)、
排得出，水位易于控制，安全可靠。在布局上，進(jìn)水渠水口應(yīng)設(shè)
在稻田的西部或西北部，排水口則應(yīng)建在稻田的東部或東南部。
目前用來(lái)發(fā)展稻田養(yǎng)蟹的田塊，有一部分為麥稻兩熟田，由于種
麥降漬的需要，田中地下挖有暗溝，因而在利用這部分田塊進(jìn)行
稻田養(yǎng)蟹時(shí)，蟹種放養(yǎng)前，要用石灰漿土將暗溝沿口堵實(shí)，嚴(yán)防
逃蟹。
(3)防逃設(shè)施：防逃設(shè)施是養(yǎng)蟹成敗的關(guān)鍵。田埂加寬夯
實(shí)，寬大于O．5米，埂頂比畦面高O．5米，防逃墻設(shè)在田埂的斜
坡中部。防逃設(shè)施性能的好壞直接關(guān)系到稻田養(yǎng)蟹的經(jīng)濟(jì)效
益。稻田養(yǎng)蟹防逃設(shè)施所用的材料與建筑工藝，主要有：
①鈣塑板防逃墻：選用抗氧化能力較強(qiáng)的鈣塑板，沿養(yǎng)蟹稻
田田埂四周埋設(shè)。通常鈣塑板高60～70厘米，埋人土內(nèi)10～
20厘米，高出地面50厘米，用木樁或竹樁支撐固定，細(xì)鐵絲扎
牢，兩塊鈣塑板接頭處要緊密，不能留有縫隙，四角作成圓弧形。
這種防逃墻材料來(lái)源比較方便，目前興化、揚(yáng)州、淮陰、無(wú)錫、上
海等地的塑料廠均有生產(chǎn)。不僅防逃性能好，并能抗住較大的
風(fēng)災(zāi)襲擊，為目前采用較多的一種防逃設(shè)施。
②塑料薄膜防逃墻：選用農(nóng)用塑料薄膜，用毛竹或小樹樁作
樁，每隔1米1根，然后沿稻田田埂四周鋪設(shè)，用鉛絲固定，木樁
支撐，通常用雙層塑料薄膜。實(shí)踐證明，這種防逃墻比較堅(jiān)固耐
用，且造價(jià)低廉，維修加固容易(見一齡蟹種池塘培育有關(guān)內(nèi)
容)。
③水泥板防逃墻：按設(shè)計(jì)要求，用鋼筋水泥預(yù)制成一定規(guī)格
的水泥板，沿稻田田埂四周鋪設(shè)，水泥板埋入土內(nèi)20～30厘米，
墻高50～60厘米，四角做成圓弧形，水泥板內(nèi)壁要盡量抹平抹
光滑，墻基要夯實(shí)壓牢，以提高防逃性能。
④竹箔、柴箔、網(wǎng)箔防逃墻：運(yùn)用竹片做成竹箔、蘆柴做成柴
箔或聚乙烯網(wǎng)片做成網(wǎng)箔，沿稻田田埂四周埋設(shè)，網(wǎng)箔要用綱繩
(底綱和上綱)固定，底綱埋人土內(nèi)，用土壓牢，上綱再用竹樁支
撐。用柴箔或網(wǎng)箔做防逃墻，內(nèi)層都要貼塑料薄膜，以增加防逃
性能。
⑤磚砌防逃墻：選用普通的紅磚，沿稻田田埂四周砌墻，墻
基人土20～30厘米，底腳壓牢，墻高50厘米，臨近稻田一面墻
要用水泥抹平，或貼一層玻璃。
(4)水稻栽插施肥及防蟲害：稻田養(yǎng)蟹，蟹稻共生，形成一個(gè)
新的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，*終目的是要在有限的稻田內(nèi)獲得蟹稻雙
高產(chǎn)。因而提高水稻的栽插與管理也是一個(gè)極其重要的方面。
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