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作者：魏新生
出版社：科學出版社出版時間：2009-01-01
開本： 03 頁數： 218
本類榜單：經濟銷量榜
中 圖 價:¥16.8(7.6折) 定價  ¥22.0 登錄后可看到會員價
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飯店管理 內容簡介

本書主要內容包括飯店概述，飯店管理理論基礎，飯店企業文化建設，飯店組織與飯店制度，飯店計劃管理，飯店服務質量管理，飯店基層工作管理與督導等。

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