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酒店英語聽說實訓教程 版權信息
- ISBN：9787030230768
- 條形碼：9787030230768 ; 978-7-03-023076-8
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
酒店英語聽說實訓教程 內容簡介
本書涵蓋了酒店各個核心部門的服務和管理內容，將語言學習作為手段，強調明確的職業指向性，突出酒店工作對職業英語技能的要求，將職業訓練貫空于英語學習之中。
酒店英語聽說實訓教程 目錄
序前言Unit 1 Front Office前廳服務Lesson 1 Room Reservation客房預訂Lesson 2 Check in住宿登記Lesson 3 Bell Service侍應服務Lesson 4 Check out結賬退宿Unit 2 Housekeeping Service客房服務Lesson 1 Room Facilities客房設施Lesson 2 Chamber Service房間服務Lesson 3 Laundry Services客房洗衣Lesson 4 Room Service客房送餐Lesson 5 Miscellaneous Service多項服務Unit 3 Food and Beverage Service餐飲服務Lesson 1 Dinner Reservation用餐預訂Lesson 2 Seating Guests安排座位Lesson 3 Ordenng Food點菜服務Lesson 4 Serving Dishes上菜服務Lesson 5 Bar Service酒吧服務Unit 4 Other Services其他服務Lesson 1 Secretarial Service文秘服務Lesson 2 Meeting Services會議服務Lesson 3 Recreation Service康樂服務Lesson 4 Telephone Service電話服務Lesson 5 Maintenance Service 維修服務Lesson 6 Complaints Handling投訴處理Tapescripts錄音材料Key to Exercises習題答案Appendix附錄Appendix 1 酒店組織結構圖Appendix 2 功能設施及提示標識Appendix 3 酒店常用縮略語參考文獻
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酒店英語聽說實訓教程 節選
《酒店英語聽說實訓教程》按照酒店工作流程的順序進行設計和編排，涵蓋了酒店各個核心部門的服務和管理內容，將語言學習作為手段，強調明確的職業指向性，突出酒店工作對職業英語技能的要求，將職業訓練貫穿于英語學習之中。全書共分為前廳服務、客房服務、餐飲服務和其他服務四個單元。《酒店英語聽說實訓教程》是為中、高等職業院校旅游管理和酒店管理專業學生編寫的英語教材，也可以作為酒店一線員工的英語培訓教材，或酒店從業人員的參考手冊。
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