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蘋果無公害高效栽培 版權信息
- ISBN：7508229665
- 條形碼：9787508229669 ; 978-7-5082-2966-9
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蘋果無公害高效栽培 本書特色
本書共分6章，分別介紹了蘋果無公害高效栽培的重要意義、無公害蘋果產品質量標準與質量認證、蘋果無公害栽培的環境條件、蘋果無公害高效栽培技術、蘋果病蟲害的無公害防治，以及蘋果采收與貯藏，并以附錄的形式提供了*新的無公害蘋果園優質化生產工作歷和無公害蘋果生產的有關行業標準。
蘋果無公害高效栽培 內容簡介
本書由中國農業科學院果樹研究所專家編著，全面地介紹了蘋果無以害高效栽培技術。內容包括蘋果無公害高效栽培的重要意義，無公害蘋果產品質量標準與質量認證，蘋果無公害栽培的環境條件、高效栽培技術、病蟲害防治以及果實的采收與貯藏。內容豐富，技術先進，文字通俗簡練，實用性和可操作性強。適合蘋果生產者、基層果品生產科技人員以及農林院校有關專業師生閱讀。
蘋果無公害高效栽培 目錄
**章 蘋果無公害高效栽培的重要意義
一、蘋果產業在我國農業經濟中的重要地位
二、蘋果無公害栽培的概念及含義
三、發展無公害蘋果生產的重要意義
。ㄒ唬┌l展無公害蘋果生產的必要性
。ǘ┌l展無公害蘋果生產的基本原則
第二章 無公害蘋果產品質量標準與質量認證
一、無公害蘋果產品質量標準
。ㄒ唬└泄僖
。ǘ┬l生指標
二、無公害蘋果產品的質量認證
第三章 蘋果無公害栽培的環境條件
一、蘋果栽培的生態條件
。ㄒ唬┥鷳B因素
（二）蘋果生態適宜性的主要氣候指標
。ㄈ┪覈O果生態*適區和生態適宜區
二、影響蘋果生產的不利環境因素
。ㄒ唬┛諝馕廴
。ǘ┕喔人廴
（三）土壤污染
三、蘋果無公害栽培的環境要求
。ㄒ唬┊a地選擇
（二）產地空氣環境質量
。ㄈ┊a地土壤環境質量
。ㄋ模┊a地農田灌溉水質量
第四章 蘋果無公害高效栽培技術
一、品種選擇
。ㄒ唬┢贩N選擇原則
。ǘ﹥灹计贩N
二、無病毒苗木繁育技術
（一）砧木選擇
。ǘ┢缘剡x擇
。ㄈ﹩袒枘久绶庇
（四）無病毒矮化自根砧苗的繁育
。ㄎ澹o病毒中間砧苗的繁育
。┟缒镜募藿蛹俺銎
三、高效栽培技術
。ㄒ唬┙▓@技術
（二）土壤和水分管理技術
（三）整形修剪技術
。ㄋ模┨O果優質高效整形修剪新技術簡介
（五）花果管理技術
四、施肥標準及禁用、限用肥料
。ㄒ唬┦┓试瓌t
（二）允許使用的肥料種類
（三）限制使用的肥料
。ㄋ模┨O果主要缺素癥狀
。ㄎ澹┦┓蕰r期和方法
。┦┓柿
第五章 蘋果病蟲害的無公害防治
一、蘋果病蟲害防治技術
（一）植物檢疫
（二）農業防治
。ㄈ┥锓乐
。ㄋ模┪锢矸乐
。ㄎ澹┗瘜W防治
二、主要病害及其防治
。ㄒ唬┣秩拘圆『
（二）生理病害
三、主要蟲害及其防治
。ㄒ唬┦承南x類
（二）葉螨類
。ㄈ┚砣~蟲類
。ㄋ模撊~害蟲
（五）蚜蟲類
。┲Ω珊οx
四、農藥使用標準及禁用、限用農藥
（一）農藥使用標準
（二）禁用農藥
第六章 蘋果采收與貯藏
一、采收及商品化處理
。ㄒ唬┎墒掌诘拇_定
。ǘ┎墒
（三）商品化處理
二、無公害蘋果的貯藏保鮮技術
。ㄒ唬┯绊懱O果貯藏效果的主要因素
。ǘ┵A藏設施
。ㄈ┵A藏前的預處理
（四）果實預冷與藥物處理
。ㄎ澹┤霂旒岸汛a
。┵A藏管理
（七）貯藏結束后的管理
。ò耍┎珊笊聿『捌浞乐
。ň牛┻\輸
。ㄊ⿴追N新的氣調貯藏方法及新型保鮮劑1-甲基環丙烯的應用
附錄1 無公害蘋果園優質化管理工作歷
附錄2 ny 5011—2001無公害食品蘋果
附錄3 ny/t 5012—2002無公害食品蘋果生產技術規程
附錄4 ny 5013—2001 無公害食品 蘋果產地環境條件
主要參考文獻
一、蘋果產業在我國農業經濟中的重要地位
二、蘋果無公害栽培的概念及含義
三、發展無公害蘋果生產的重要意義
。ㄒ唬┌l展無公害蘋果生產的必要性
。ǘ┌l展無公害蘋果生產的基本原則
第二章 無公害蘋果產品質量標準與質量認證
一、無公害蘋果產品質量標準
。ㄒ唬└泄僖
。ǘ┬l生指標
二、無公害蘋果產品的質量認證
第三章 蘋果無公害栽培的環境條件
一、蘋果栽培的生態條件
。ㄒ唬┥鷳B因素
（二）蘋果生態適宜性的主要氣候指標
。ㄈ┪覈O果生態*適區和生態適宜區
二、影響蘋果生產的不利環境因素
。ㄒ唬┛諝馕廴
。ǘ┕喔人廴
（三）土壤污染
三、蘋果無公害栽培的環境要求
。ㄒ唬┊a地選擇
（二）產地空氣環境質量
。ㄈ┊a地土壤環境質量
。ㄋ模┊a地農田灌溉水質量
第四章 蘋果無公害高效栽培技術
一、品種選擇
。ㄒ唬┢贩N選擇原則
。ǘ﹥灹计贩N
二、無病毒苗木繁育技術
（一）砧木選擇
。ǘ┢缘剡x擇
。ㄈ﹩袒枘久绶庇
（四）無病毒矮化自根砧苗的繁育
。ㄎ澹o病毒中間砧苗的繁育
。┟缒镜募藿蛹俺銎
三、高效栽培技術
。ㄒ唬┙▓@技術
（二）土壤和水分管理技術
（三）整形修剪技術
。ㄋ模┨O果優質高效整形修剪新技術簡介
（五）花果管理技術
四、施肥標準及禁用、限用肥料
。ㄒ唬┦┓试瓌t
（二）允許使用的肥料種類
（三）限制使用的肥料
。ㄋ模┨O果主要缺素癥狀
。ㄎ澹┦┓蕰r期和方法
。┦┓柿
第五章 蘋果病蟲害的無公害防治
一、蘋果病蟲害防治技術
（一）植物檢疫
（二）農業防治
。ㄈ┥锓乐
。ㄋ模┪锢矸乐
。ㄎ澹┗瘜W防治
二、主要病害及其防治
。ㄒ唬┣秩拘圆『
（二）生理病害
三、主要蟲害及其防治
。ㄒ唬┦承南x類
（二）葉螨類
。ㄈ┚砣~蟲類
。ㄋ模撊~害蟲
（五）蚜蟲類
。┲Ω珊οx
四、農藥使用標準及禁用、限用農藥
（一）農藥使用標準
（二）禁用農藥
第六章 蘋果采收與貯藏
一、采收及商品化處理
。ㄒ唬┎墒掌诘拇_定
。ǘ┎墒
（三）商品化處理
二、無公害蘋果的貯藏保鮮技術
。ㄒ唬┯绊懱O果貯藏效果的主要因素
。ǘ┵A藏設施
。ㄈ┵A藏前的預處理
（四）果實預冷與藥物處理
。ㄎ澹┤霂旒岸汛a
。┵A藏管理
（七）貯藏結束后的管理
。ò耍┎珊笊聿『捌浞乐
。ň牛┻\輸
。ㄊ⿴追N新的氣調貯藏方法及新型保鮮劑1-甲基環丙烯的應用
附錄1 無公害蘋果園優質化管理工作歷
附錄2 ny 5011—2001無公害食品蘋果
附錄3 ny/t 5012—2002無公害食品蘋果生產技術規程
附錄4 ny 5013—2001 無公害食品 蘋果產地環境條件
主要參考文獻
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