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飯店服務技術 版權信息
- ISBN：9787503236082
- 條形碼：9787503236082 ; 978-7-5032-3608-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
飯店服務技術 作者簡介
p>作者簡介
陳丹紅1 970年出生于遼寧省丹東
市，碩士，沈陽航空工業學院經濟管
理學院副教授。具有豐富的飯店服
務和管理實踐經驗。主講飯店管理
概論、飯店服務技巧、飯店康樂管
理、公共關系、社交禮儀訓練等課
程。編寫了《公共關系學》和《企
業管理教程》等著作。并曾在報刊
發表專業學術論文六十篇(其中在
中文核心期刊發表三十余篇)。主
持和參與科研課題十余項。先后獲
得“遼寧省優秀青年骨干教師”、
院優秀教師等榮譽稱號，2007年入
選遼寧“百千萬人才工程”。
王蕾1 974年出生于遼寧省大連
市，碩士，大連大學旅游學院講師。
1 998-2004年在大連市合資四星級
飯店從事中高層管理工作，具有豐
富的飯店實踐和管理經驗。主講前
廳與客房管理、康樂服務與管理、
飯店服務學、飯店人力資源管理等
課程。參編了《飯店服務禮儀》著
作。參與科研課題九項。先后榮獲
校“課堂教學成果優秀獎&rdqu
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