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C12-奶牛生產大全 版權信息
- ISBN：7534536367
- 條形碼：9787534536366 ; 978-7-5345-3636-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
C12-奶牛生產大全 內容簡介
我國在農業產業結構戰略性調整規劃中，明確提出要加快畜牧業的發展。畜牧業在農業中的比重是顯示一個國家農業發展水平的重要標志。畜牧業的發展可以促進植業、加工業以及農業內部結構的合理化和產業間的良性循環。種草養畜，發展草食畜禽，一方面切實推進了農業產業結構調整，優化了畜牧業產品結構，另一方面大幅度提高了土地單位面積產出的經濟效益，是畜牧業生產和農民增收的亮點。
本書有以下幾方面的特點：一是“新”，針對當前養殖業的新形勢、新要求、新熱點，旨在推廣新技術、新知識、新成果，新信息；二是“全”，由理論造詣深、生產實踐經驗豐富的專家協力撰寫，內容全面、系統、實用，圖文并茂，通俗易懂，可操作性強；三是“優”全書體現了科學性、先進性，且而以生產優質產品貫穿始終，例如在疾病防治技術中，介紹了部分中藥療法，以實現藥物低殘留等。綜上所述，該叢書不失為廣大養殖場、養殖戶的飼養和技術人員以及農村基層干部、農村青年的良師益友，也是基層畜牧獸醫工作者的實用工具書。
C12-奶牛生產大全 目錄
一、奶牛生產投資指南
（一）國內外奶牛業的發展現狀與前景
（二）奶牛生產的經濟效益及其影響因素的分析
（三）規模飼養奶牛經營方式的選擇
（四）投資決策與計劃
二、奶牛場的建設
（一）場趣的選擇
（二）奶牛場的布局在建筑設計
（三）奶牛湯的污染控制
三、奶牛品種和選育
（一）我國主要奶用及奶肉兼用口種
（二）國外優良奶牛品種
（三）奶牛的育種
（四）良種奶牛的選購技巧
四、飼料與飼料加工
（一）飼料分類
（二）飼料的加工與調制
五、牛的消化生理特點和營養需要
（一）消化器官和功能
（二）牛的營養需要
（三）飼養標準和日糧配合
六、奶牛飼養管理
（一）犢牛的飼養與管理
（二）育成牛的飼養管理
（三）成年母牛的飼養管理
七、奶牛的泌乳、擠奶技術及牛奶衛生
（一）奶牛的泌乳
（二）擠奶技術
（三）牛奶的種類
（四）牛奶的營養價值
（五）牛奶的初步處理
（六）牛奶的貯存和運輸
（七）牛奶的污染與防止措施
八、奶牛的繁殖
九、奶牛群的保健和治療技術
十、牛病及其防治
十一、奶牛場的管理
附錄1 奶牛的營養需要
附錄2 高產奶牛飼養管理規范
附錄3 奶牛乳房炎防制規范（試行）
主要參考文獻
（一）國內外奶牛業的發展現狀與前景
（二）奶牛生產的經濟效益及其影響因素的分析
（三）規模飼養奶牛經營方式的選擇
（四）投資決策與計劃
二、奶牛場的建設
（一）場趣的選擇
（二）奶牛場的布局在建筑設計
（三）奶牛湯的污染控制
三、奶牛品種和選育
（一）我國主要奶用及奶肉兼用口種
（二）國外優良奶牛品種
（三）奶牛的育種
（四）良種奶牛的選購技巧
四、飼料與飼料加工
（一）飼料分類
（二）飼料的加工與調制
五、牛的消化生理特點和營養需要
（一）消化器官和功能
（二）牛的營養需要
（三）飼養標準和日糧配合
六、奶牛飼養管理
（一）犢牛的飼養與管理
（二）育成牛的飼養管理
（三）成年母牛的飼養管理
七、奶牛的泌乳、擠奶技術及牛奶衛生
（一）奶牛的泌乳
（二）擠奶技術
（三）牛奶的種類
（四）牛奶的營養價值
（五）牛奶的初步處理
（六）牛奶的貯存和運輸
（七）牛奶的污染與防止措施
八、奶牛的繁殖
九、奶牛群的保健和治療技術
十、牛病及其防治
十一、奶牛場的管理
附錄1 奶牛的營養需要
附錄2 高產奶牛飼養管理規范
附錄3 奶牛乳房炎防制規范（試行）
主要參考文獻
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C12-奶牛生產大全 作者簡介
蔣兆春，1940年2月生，江蘇泰興人。1961年畢業于江蘇省泰州畜牧獸醫學校。江蘇省農科院畜牧獸醫研究所副所長、書記，副研究員。現任江蘇省中西獸醫結合研究會副理事長、江蘇省奶業協會理事。曾主持部、省級科研項目8項，獲部、省級科技成果獎7項，主編出版專著1本，參編6本，發表學術論文50余篇，獲中華人民共和國農牧漁業部和中國畜牧獸醫學會授予的榮譽證書，曾被授予“江蘇省農業科技先進工作者”稱號，享受國務院政治特殊津貼。
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