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無公害母豬標準化生產技術 版權信息
- ISBN：9787109128675
- 條形碼：9787109128675 ; 978-7-109-12867-5
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
無公害母豬標準化生產技術 本書特色
無公害豬是指在飼養過程中利用科技手段嚴格控制，按照農業部規定的無公害食品標準要求進行飼養的生豬。在飼養過程中對飼養環境、飲用水、飼料、添加劑、藥物、重金屬進行嚴格控制，所生產的無公害豬肉味道鮮美、口感純正、品質高、對人體無毒副作用。 無公害豬的生產，其過程對生豬的飼料、獸藥、飼養管理、疫病防治等生產環節都制定了無公害生產準則。其實，廣義的無公害豬生產除了保障人類食用豬肉的安全外，還有應對養豬過程造成的環境污染問題。母豬作為生豬生產過程的重要環節，其生產過程也要符合無公害生產準則的相關要求，這樣的生產過程稱為無公害母豬生產。
無公害母豬標準化生產技術 內容簡介
無公害豬是指在飼養過程中利用科技手段嚴格控制，按照農業部規定的無公害食品標準要求進行飼養的生豬。在飼養過程中對飼養環境、飲用水、飼料、添加劑、藥物、重金屬進行嚴格控制，所生產的無公害豬肉味道鮮美、口感純正、品質高、對人體無毒副作用。 無公害豬的生產，其過程對生豬的飼料、獸藥、飼養管理、疫病防治等生產環節都制定了無公害生產準則。其實，廣義的無公害豬生產除了保障人類食用豬肉的安全外，還有應對養豬過程造成的環境污染問題。母豬作為生豬生產過程的重要環節，其生產過程也要符合無公害生產準則的相關要求，這樣的生產過程稱為無公害母豬生產。
無公害母豬標準化生產技術 目錄
緒論一、無公害母豬生產的概念（一）無公害母豬生產的概念（二）無公害母豬生產的重要性（三）無公害農產品的認證與管理二、母豬的主要生產階段及生產周期（一）母豬生產在養豬生產中的地位（二）母豬的主要生產階段及生產周期**章 標準化母豬舍的建筑一、豬場場址的選擇（一）地形地勢（二）水源（三）土壤（四）社會條件二、豬場建筑布局（一）建筑分區（二）道路與綠化（三）豬舍建筑布局（四）豬舍設計第二章 種母豬的選擇一、種母豬的挑選方法二、種母豬的主要品種（品系）介紹（一）長白豬（二）大白豬（三）三江白豬（四）湖北白豬DIV系（五）母本豬DVI系（六）北京黑豬（七）太湖豬第三章 無公害母豬生產的飼料配制及使用一、母豬的營養需要（一）能量需要（二）蛋白質需要（三）維生素需要（四）礦物質需要（五）水的需要二、母豬的常用飼料原料（一）能量飼料（二）蛋白質飼料（三）礦物質添加劑（四）維生素飼料添加劑（五）非營養性添加劑（六）無公害生豬生產允許使用的飼料添加劑（七）無公害豬飼料應用技術三、母豬的營養標準四、母豬飼料的配制（一）配合飼料的概念（二）配合飼料的優點（三）配合飼料的生產工藝（四）母豬飼料配方設計（五）無公害生豬飼養的飼料使用準則第四章 無公害母豬生產的飼養管理一、空懷母豬的飼養管理（一）后備母豬的飼養管理（二）斷奶空懷母豬的飼養管理（三）母豬發情鑒定與配種時機二、妊娠母豬的飼養管理（一）妊娠期母豬的飼養（二）妊娠期母豬的管理三、哺乳母豬的飼養管理（一）豬的分娩（二）哺乳母豬的飼養（三）哺乳母豬的管理第五章 無公害母豬生產的疾病防治與衛生防疫一、母豬非傳染性繁殖障礙性疾。ㄒ唬╇y產（二）胎衣不下（三）母豬乏情與不孕癥（四）非傳染性流產（五）死胎（六）子宮內膜炎（七）乳房炎（八）產褥熱（九）母豬產后癱瘓（十）無乳及泌乳不足（十一）霉飼料中毒二、傳染性繁殖障礙性疾。ㄒ唬┴i布魯氏菌。ǘ┿^端螺旋體。ㄈ┤毡疽倚湍X炎（四）豬繁殖與呼吸綜合征（五）高致病性藍耳。┴i瘟（七）豬偽狂犬。ò耍┴i細小病毒病三、規；i場的防疫管理（一）隔離（二）建立生物安全制度（三）堅持嚴格的衛生消毒工作（四）制定科學合理的免疫程序
第六章 無公害母豬生產的排污處理與環境控制一、糞污的處理原則（一）減量化或零排放（二）無害化（三）資源化（四）生態化二、糞污的處理方法（一）機械化糞污處理工藝（二）無動力一自然處理工藝（三）生態還田型糞污綜合治理利用工藝（四）發酵床養殖的糞污處理工藝附錄1 無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則（NY5032-2006）附錄2 無公害食品生豬飼養管理準則（NY5033-2001）附錄3 高致病性豬藍耳病免疫技術規范（試行）附錄4 無公害食品畜禽飼養獸藥使用準則（NY5030-2006）附錄5 （規范性附錄）食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單附錄6 無公害食品畜禽飼養獸醫防疫準則（NY／T5339-2006）參考文獻
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