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包郵 前廳客戶服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)手冊(cè)
作者：何曉穎
所屬叢書：
21世紀(jì)高職系列教材
開本：
16開
頁(yè)數(shù)：
120
本類榜單：經(jīng)濟(jì)銷量榜
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前廳客戶服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)手冊(cè) 版權(quán)信息
- ISBN：9787811333398
- 條形碼：9787811333398 ; 978-7-81133-339-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
前廳客戶服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)手冊(cè) 本書特色
本書是針對(duì)飯店前廳部門、客房部門管理與服務(wù)工作的需要編寫的實(shí)訓(xùn)教材。全書分為十章，內(nèi)容包括：前廳部基礎(chǔ)知識(shí)、客房預(yù)訂服務(wù)實(shí)訓(xùn)、總臺(tái)接待服務(wù)實(shí)訓(xùn)、前廳綜合服務(wù)實(shí)訓(xùn)、VIP前廳服務(wù)實(shí)訓(xùn)、前廳管理實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、客房部基礎(chǔ)知識(shí)、客房衛(wèi)生服務(wù)實(shí)訓(xùn)、客房接待服務(wù)實(shí)訓(xùn)、客房安全管理實(shí)訓(xùn)等。
前廳客戶服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)手冊(cè) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書較全面地介紹了制漿造紙工程所涉及的各方面技術(shù)，具體包括造紙所用原料的種類、特征，國(guó)內(nèi)外資源利用狀況；原料的備料程序及方法；化學(xué)、機(jī)械、化學(xué)機(jī)械法以及廢紙制漿；堿法制漿化學(xué)藥品的回收（簡(jiǎn)稱堿回收）；紙漿的洗滌、篩選、凈化、濃縮及漂白；紙和紙板的抄造等。不僅介紹了這些過程所涉及的基本知識(shí)、基本流程、工藝操作條件、簡(jiǎn)要機(jī)理、所用設(shè)備的基本類型和工作特點(diǎn)；還簡(jiǎn)述了這些技術(shù)的發(fā)展歷程和發(fā)展動(dòng)態(tài)。 本書可供大中專院校非造紙專業(yè)學(xué)生作為選修課教材使用，也可供與制漿造紙行業(yè)有關(guān)的管理與行政人員使用，還可供制漿造紙行業(yè)的專業(yè)人員參考。
前廳客戶服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)手冊(cè) 目錄
**章 前廳部基礎(chǔ)知識(shí) 一、前廳部組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)范圍 二、前廳設(shè)施設(shè)備 三、主要管理崗位及其職責(zé)第二章 客房預(yù)訂服務(wù)實(shí)訓(xùn) 一、訓(xùn)練目標(biāo) 二、基本程序 三、學(xué)習(xí)內(nèi)容 四、主要工作流程示意圖 五、實(shí)訓(xùn)安排第三章 總臺(tái)接待服務(wù)實(shí)訓(xùn) 一、訓(xùn)練目標(biāo) 二、基本程序 三、學(xué)習(xí)內(nèi)容 四、主要工作流程示意圖 五、實(shí)訓(xùn)安排第四章 前廳綜合服務(wù)實(shí)訓(xùn) 一、訓(xùn)練目標(biāo) 二、學(xué)習(xí)內(nèi)容 三、主要工作流程示意圖 四、實(shí)訓(xùn)安排第五章 重要客人(VIP)前廳服務(wù)實(shí)訓(xùn) 一、訓(xùn)練目標(biāo) 二、基本程序 三、學(xué)習(xí)內(nèi)容 四、主要工作流程示意圖 五、實(shí)訓(xùn)安排第六章 前廳管理實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn) 一、訓(xùn)練目標(biāo) 二、基本程序 三、學(xué)習(xí)內(nèi)容第七章 客房部基礎(chǔ)知識(shí) 一、前廳部組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)范圍 二、前廳設(shè)施設(shè)備 三、主要管理崗位及其職責(zé) 四、客房狀況及其標(biāo)記 五、主要崗位及其職責(zé)第八章 客房衛(wèi)生服務(wù)實(shí)訓(xùn) 一、訓(xùn)練目標(biāo) 二、學(xué)習(xí)內(nèi)容 三、主要工作流程示意圖 實(shí)訓(xùn)安排第九章 客房接待服務(wù)實(shí)訓(xùn) 一、訓(xùn)練目標(biāo) 二、基本程序 三、學(xué)習(xí)內(nèi)容 四、主要工作流程示意圖第十章 客房安全管理實(shí)訓(xùn) 一、訓(xùn)練目標(biāo) 二、學(xué)習(xí)內(nèi)容 三、實(shí)訓(xùn)安排附錄一 前廳實(shí)訓(xùn)小結(jié)附錄二 前廳管理制度附錄三 客房管理制度
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