中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益
-
>
世界貿易戰簡史
-
>
日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相
-
>
近代天津工業與企業制度
-
>
貨幣之語
-
>
眉山金融論劍
-
>
圖解資本論
商品學 內容簡介
商品學是研究商品使用價值的學科。馬克思曾說：“商品的使用價值為商品學這門學科提供材料！鄙唐穼W要研究商品的使用價值，就要研究商品本身的性質、成分、用途和效用，同時還要探討與此有關的各種科學知識。
本書以商品體為基礎，以商品質量為中心，較為系統并有側重地闡述了以下內容：商品學導論、商品分類、商品質量管理、商品檢驗、商品包裝、商品的儲運與養護、商品美學與可持續發展、食品商品、紡織品商品、工業品商品。本書內容實用，知識面較寬，并注意吸收*新的研究成果，對于啟發學生的思維，拓寬知識面，培養應用知識、分析解決實際問題的能力有很大幫助。
本書既可作為高校經濟管理類專業的基礎教育課程教材，也可作為職業教育、成人教育、在職職工培訓和自學輔導教材。
商品學 目錄
**章 導論
**節 商品的概念
第二節 商品學的研究對象與任務
第三節 商品學研究方法
案例
復習思考題
第二章 商品的分類
**節 商品分類的概念、意義和原則
第二節 商品分類的方法和體系
第三節 商品目錄和商品編碼
案例
復習思考題
第三章 商品質量與質量管理
**節 商品質量的概念及構成
第二節 商品質量基本要求
第三節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量管理
案例
復習思考題
第四章 商品檢驗
**節 商品檢驗內容和方法
第二節 商品標準與標準化
第三節 商品的品級
案例
復習思考題
第五章 商品包裝
**節 商品包裝的作用
第二節 商品包裝的材料、方法和技術
第三節 包裝裝潢設計
第四節 商品包裝標簽與標志
第五節 商品包裝標準化
第六節 商標及其管理
案例
復習思考題
第六章 商品的儲運與養護
**節 商品儲存
第二節 商品運輸
第三節 商品養護的技術和方法
案例
復習思考題
第七章 商品美學與可持續發展
**節 商品美學
第二節 商品與可持續發展
案例1
案例2
復習思考題
第八章 食品商品
**節 食品的營養與衛生
第二節 糖酒類商品
第三節 茶葉和水果類商品
第四節 食用油
第五節 乳類食品
復習思考題
第九章 紡織品商品
**節 紡織品商品的一般屬性
第二節 天然纖維
第三節 化學纖維
第四節 紡織纖維的鑒別
復習思考題
第十章 工業品商品
**節 塑料制品
第二節 皮革制品
第三節 日化用品
案例
復思考題
附錄
附錄一 聯合國國際貿易標準分類
附錄二 《協調制度》的類、章及其名稱
附錄三 部分國家地區成員條形碼前綴碼
參考文獻
**節 商品的概念
第二節 商品學的研究對象與任務
第三節 商品學研究方法
案例
復習思考題
第二章 商品的分類
**節 商品分類的概念、意義和原則
第二節 商品分類的方法和體系
第三節 商品目錄和商品編碼
案例
復習思考題
第三章 商品質量與質量管理
**節 商品質量的概念及構成
第二節 商品質量基本要求
第三節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量管理
案例
復習思考題
第四章 商品檢驗
**節 商品檢驗內容和方法
第二節 商品標準與標準化
第三節 商品的品級
案例
復習思考題
第五章 商品包裝
**節 商品包裝的作用
第二節 商品包裝的材料、方法和技術
第三節 包裝裝潢設計
第四節 商品包裝標簽與標志
第五節 商品包裝標準化
第六節 商標及其管理
案例
復習思考題
第六章 商品的儲運與養護
**節 商品儲存
第二節 商品運輸
第三節 商品養護的技術和方法
案例
復習思考題
第七章 商品美學與可持續發展
**節 商品美學
第二節 商品與可持續發展
案例1
案例2
復習思考題
第八章 食品商品
**節 食品的營養與衛生
第二節 糖酒類商品
第三節 茶葉和水果類商品
第四節 食用油
第五節 乳類食品
復習思考題
第九章 紡織品商品
**節 紡織品商品的一般屬性
第二節 天然纖維
第三節 化學纖維
第四節 紡織纖維的鑒別
復習思考題
第十章 工業品商品
**節 塑料制品
第二節 皮革制品
第三節 日化用品
案例
復思考題
附錄
附錄一 聯合國國際貿易標準分類
附錄二 《協調制度》的類、章及其名稱
附錄三 部分國家地區成員條形碼前綴碼
參考文獻
展開全部
商品學 節選
**章 導論
學習目標
1.掌握商品學的研究對象與內容，明確商品學的研究任務，了解商品學的研究方法。
2.掌握商品構成的原理，能對日常商品進行分類，了解商品使用的方法。
3.能夠運用商品使用價值理論，指導以后的學習和商務活動。
**節 商品的概念
一、商品的定義
商品是用來交換的勞動產品，具有使用價值和價值兩個基本屬性。
凡是商品必須是勞動產品，如果不是勞動產品就不能成為商品，勞動產品如果不用于交換，也不能成為商品。隨著社會經濟的不斷發展，人們認識到商品已從物質形態的勞動產品，發展成能夠滿足人們某種社會消費需要的所有形態。
二、商品的基本特征
作為特殊勞動產品的商品具有以下三種基本特征。
1.商品是具有使用價值的勞動產品
一般的有用物品只具有有用性，但不是勞動產品，如陽光、空氣、森林、河流等，所以不是商品。只有經過人類勞動凝結的物品才有可能成為商品，如氧吧里出售的氧氣和經過加工的純凈水。
2.商品是供社會消費的勞動產品
商品的使用價值是社會的使用價值，對于消費者來說，它具有直接消費的意義。人們按照商品價值互相交換商品，實質上是互相交換各自的勞動。商品價值是人們在社會生產勞動中形成的，商品價值反映了商品具有的社會屬性。
3.商品是必須通過交換才能到達別人手中的勞動產品
勞動產品要成為商品，必須通過交換才能實現生產者的目的——獲取價值。
……
書友推薦
- >
煙與鏡
- >
李白與唐代文化
- >
月亮與六便士
- >
人文閱讀與收藏·良友文學叢書:一天的工作
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
莉莉和章魚
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
本類暢銷
