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石榴標準化生產技術 版權信息
- ISBN：7508250117
- 條形碼：9787508250113 ; 978-7-5082-5011-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
石榴標準化生產技術 本書特色
2003年國務院辦公廳《關于進一步做好農業標準化工作的通知》指出： 農業標準化是促進農業結構調整和產業化發展的重要技術基礎，是規范農業生產、保障消費案例、促進農業經濟發展的有效措施，是現代化農業的重要標志。 我國著名農業專家王連錚教授寄語： 實施農產品標準化生產，是農產品質量案例的技術保證，是農民增產增收的迫切要求，是農業可持續發展的必由之路。 我相信該套叢書的出版發行，必將對農產品標準化生產技術的推廣和社會主義新農村建設的健康發展發揮積極的指導作用。 農產品標準化體系的建立、示范、推廣和實施，是農業結構戰略性調整的一項基礎工作。實施農產品標準化生產，是農產品質量與安全的技術保證，是節約農業資源、減少農業資源污染的有效途徑，是品牌農業和農業產業化發展的必然要求，也是農產品國際貿易和農業國際技術合作的基礎。 全書共分十章，分別介紹了石榴標準化生產的意義和現狀，石榴標準化栽培的優良品種選擇，石榴良種壯苗標準化繁育技術，石榴標準化建園技術，石榴土肥水標準化管理，石榴標準化整形修剪技術，石榴標準化花果管理，石榴病蟲害標準化防治技術，石榴標準化采收、處理與貯運等。
石榴標準化生產技術 內容簡介
全書共分十章，分別介紹了石榴標準化生產的意義和現狀，石榴標準化栽培的優良品種選擇，石榴良種壯苗標準化繁育技術，石榴標準化建園技術等。
石榴標準化生產技術 目錄
**章 石榴標準化生產的概念和意義
**節 石榴標準化生產的概念
一、基本概念
二、制定原則
三、構成內容
第二節 石榴標準化生產的意義
一、市場供求形勢發展的必然要求
二、適應農產品市場變化的根本之計
三、提高石榴栽培效益的重要舉措
四、改善生態環境，實現可持續發展的有效途徑
第三節 石榴標準化生產的現狀和對策
一、我國果品標準化工作概況
二、我國石榴標準化生產中存在的主要問題．
三、發展對策
第二章 石榴標準化栽培的優良品種
**節 品種選擇的要求
一、品種選擇原則
二、不同用途石榴品種的選配
三、良種優良性狀指標
第二節 石榴優良品種
一、鮮食優良品種
（一）突尼斯軟籽
（二）中農黑籽甜石榴
（三）豫大籽
（四）豫石榴1號，2號，3號
（五）河陰軟籽
（六）軟籽-1
（七）泰山紅
（八）狀元紅
（九）蒙陽紅
（十）鄆州紅
（十一）短枝紅
（十二）特大籽巨籽蜜
（十三）七月紅
（十四）甜綠籽
（十五）青皮軟籽
（十六）大綠籽
（十七）玉石榴
（十八）瑪瑙籽
（十九）軟籽
（二十）抗寒紅皮甜
（二十一）葉城甜
（二十--）胭脂紅
（二十三）大白甜
（二十四）大紅甜
（二十五）河陰銅皮
（二十六）關爺臉
（二十七）河陰粉紅甜
（二十八）河陰紅月
（二十九）河陰紅燈
……
第三章 標準化良種苗木繁育技術
第四章 標準化建園技術
第五章 土肥水標準化管理
第六章 標準化整型修剪技術
第七章 標準化花果管理
第八章 病蟲害標準化防治和自然災害的防御
第九章 標準化采收、處理與貯運
第十章 落實果實品質與產量標準
附錄 石榴標準化栽培管理工作經歷
主要參考文獻
**節 石榴標準化生產的概念
一、基本概念
二、制定原則
三、構成內容
第二節 石榴標準化生產的意義
一、市場供求形勢發展的必然要求
二、適應農產品市場變化的根本之計
三、提高石榴栽培效益的重要舉措
四、改善生態環境，實現可持續發展的有效途徑
第三節 石榴標準化生產的現狀和對策
一、我國果品標準化工作概況
二、我國石榴標準化生產中存在的主要問題．
三、發展對策
第二章 石榴標準化栽培的優良品種
**節 品種選擇的要求
一、品種選擇原則
二、不同用途石榴品種的選配
三、良種優良性狀指標
第二節 石榴優良品種
一、鮮食優良品種
（一）突尼斯軟籽
（二）中農黑籽甜石榴
（三）豫大籽
（四）豫石榴1號，2號，3號
（五）河陰軟籽
（六）軟籽-1
（七）泰山紅
（八）狀元紅
（九）蒙陽紅
（十）鄆州紅
（十一）短枝紅
（十二）特大籽巨籽蜜
（十三）七月紅
（十四）甜綠籽
（十五）青皮軟籽
（十六）大綠籽
（十七）玉石榴
（十八）瑪瑙籽
（十九）軟籽
（二十）抗寒紅皮甜
（二十一）葉城甜
（二十--）胭脂紅
（二十三）大白甜
（二十四）大紅甜
（二十五）河陰銅皮
（二十六）關爺臉
（二十七）河陰粉紅甜
（二十八）河陰紅月
（二十九）河陰紅燈
……
第三章 標準化良種苗木繁育技術
第四章 標準化建園技術
第五章 土肥水標準化管理
第六章 標準化整型修剪技術
第七章 標準化花果管理
第八章 病蟲害標準化防治和自然災害的防御
第九章 標準化采收、處理與貯運
第十章 落實果實品質與產量標準
附錄 石榴標準化栽培管理工作經歷
主要參考文獻
展開全部
石榴標準化生產技術 節選
**章 石榴標準化生產的概念和意義
**節 石榴標準化生產的概念
一、基本概念
石榴標準化生產，是指為了在石榴的產前產后范圍內獲得*佳的秩序，對實際的或潛在的問題，制定共同使用和重復使用的標準，并貫徹執行這個標準的過程。標準化生產過程主要包括編制、發布和實施標準等活動。石榴標準化生產包括產地環境標準、生產技術標準、產品質量標準和包裝運輸標準等系列標準。石榴標準化生產從發展經濟和保護生態環境相結合的角度，規范生產者的行為。在保證果品產量的前提下，*大限度地通過促進生物循環，合理配置和節約資源，減少經濟行為對生態環境的不良影響和提高產品質量，維護和改善人類生存和發展的環境。
二、制定原則
其標準的制定應當遵循以下原則：①有利于促進優質、安全初級農產品、食品及相關生產資料（包括飼料、肥料、農藥等）的生產，并保證獲得一定產量和經濟效益，兼顧生產者和消費者雙方的利益；②有利于促進生產地域內環境質量不斷提高，其中包括保持土壤的長期肥沃和潔凈；保證水、水資源和相關生物不遭受損害；有利于促進生物循環和保護生物多樣性；③有利于節省資源，其中包括要求使用可更新資源、可自然降解和回收利用材料；減少長途運輸和避免過度包裝等；④有利于促進先進科學技術的推廣應用。
三、構成內容
標準體系的構成內容為：
（一）產地環境質量標準
石榴標準化生產首先受地區環境質量的制約，只有在生態環境良好的農業生產區域內，才能生產出優質、安全的無公害食品。產地環境中的污染物通過空氣、水體和土壤等環境要素，直接或間接地影響產品的質量。因此，產地環境質量標準對產地的空氣、農田灌溉水質和土壤等的各項質量指標以及濃度限值、監測和評價方法作出規定。從而強調石榴生產必須產自良好的生態環境地域，以保證*終產品的安全性；促進對石榴產地環境標準生產環境的保護和改善。
（二）生產技術標準
為石榴標準化生產標準體系的核心，它包括生產資料使用準則和生產技術操作規程兩部分。生產資料使用準則是對生產過程中物質投入的一個原則性規定，它包括生產使用的農藥、肥料、食品添加劑的使用準則，對允許、限制和禁止使用的生產資料及其使用方法、使用劑量、使用次數和休藥期等，作出了明確規定。生產技術操作規程，是以上述準則為依據，按石榴不同農業區域的生產特性分別制定的，用于指導生產活動，規范生產技術標準化。
……
石榴標準化生產技術 作者簡介
曹尚銀，男，1961年7月出生，河南光山人。研究員。畢業于湖南農業大學，博士學位。現任中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員，中國植物生理學會河南分會理事，中國干果研究組組長。主要業績：主要研究果樹生殖生理及高檔高效果品栽培新技術研究。
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