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健康,會(huì)吃就行 版權(quán)信息
- ISBN:7802201896
- 條形碼:9787802201897 ; 978-7-80220-189-7
- 裝幀:暫無
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
健康,會(huì)吃就行 內(nèi)容簡介
本書內(nèi)容包括:健康需要的營養(yǎng)成分;飲食安全的先決條件;膳食結(jié)構(gòu)的平衡原則;飲食健康的注意事項(xiàng);各種食物的營養(yǎng)成分等五章。
健康,會(huì)吃就行 目錄
**章 健康需要的營養(yǎng)成分
1.你會(huì)吃飯嗎?
2.你了解水嗎?
3.每天該喝多少水?
4.你會(huì)喝水嗎?
5.喝飲料有哪些講究?
6.喝什么水*好?
7.井水為什么要消毒?
8.你了解蛋白質(zhì)嗎?
9.人體每天需要多少蛋白質(zhì)?
10.病人不同攝人蛋白質(zhì)也不同?
11.怎樣獲得蛋白質(zhì)?
12.蛋白質(zhì)可以互補(bǔ)嗎?
13.為何生肉不香?
14.家常食物中的蛋白質(zhì)含量有多少?
15.你了解脂肪嗎?
16.你了解糖類嗎?
17.你了解維生素嗎?
18.維生素A有何用?
19.維生素A攝入過量會(huì)不會(huì)中毒?
20.維生素B1有何用?
21.維生素B2有何用?
22.維生素B3有何用?
23.維生素B5有何用?
24.維生素B6有何用?
25.維生素B12有何用?
26.維生素B13、B15、B17有何用?
27.維生素c有何用?
28.維生素E、F、H、P有何用?
29.怎樣從食物中獲取*多的維生素?
30.你了解礦物質(zhì)嗎?
31.鈣有何作用?
32.補(bǔ)鈣要從兒童開始?
33.怎樣預(yù)防幼兒缺鐵性貧血?
34.怎樣提高鐵的吸收率?
35.如何判斷和防治幼兒缺鋅?
36.怎樣科學(xué)補(bǔ)碘?
37.你了解食物纖維嗎?
38.人每天需要攝人多少食物纖維?
第二章 飲食安全的先決條件
1.你吃得安全嗎?
……
第三章 膳食結(jié)構(gòu)的平衡原則
第四章 飲食健康的注意事項(xiàng)
第五章 各種食物的營養(yǎng)成份
1.你會(huì)吃飯嗎?
2.你了解水嗎?
3.每天該喝多少水?
4.你會(huì)喝水嗎?
5.喝飲料有哪些講究?
6.喝什么水*好?
7.井水為什么要消毒?
8.你了解蛋白質(zhì)嗎?
9.人體每天需要多少蛋白質(zhì)?
10.病人不同攝人蛋白質(zhì)也不同?
11.怎樣獲得蛋白質(zhì)?
12.蛋白質(zhì)可以互補(bǔ)嗎?
13.為何生肉不香?
14.家常食物中的蛋白質(zhì)含量有多少?
15.你了解脂肪嗎?
16.你了解糖類嗎?
17.你了解維生素嗎?
18.維生素A有何用?
19.維生素A攝入過量會(huì)不會(huì)中毒?
20.維生素B1有何用?
21.維生素B2有何用?
22.維生素B3有何用?
23.維生素B5有何用?
24.維生素B6有何用?
25.維生素B12有何用?
26.維生素B13、B15、B17有何用?
27.維生素c有何用?
28.維生素E、F、H、P有何用?
29.怎樣從食物中獲取*多的維生素?
30.你了解礦物質(zhì)嗎?
31.鈣有何作用?
32.補(bǔ)鈣要從兒童開始?
33.怎樣預(yù)防幼兒缺鐵性貧血?
34.怎樣提高鐵的吸收率?
35.如何判斷和防治幼兒缺鋅?
36.怎樣科學(xué)補(bǔ)碘?
37.你了解食物纖維嗎?
38.人每天需要攝人多少食物纖維?
第二章 飲食安全的先決條件
1.你吃得安全嗎?
……
第三章 膳食結(jié)構(gòu)的平衡原則
第四章 飲食健康的注意事項(xiàng)
第五章 各種食物的營養(yǎng)成份
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