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全魚館:吃魚治百病 版權(quán)信息
- ISBN：7801744667
- 條形碼：9787801744661 ; 978-7-80174-466-1
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
全魚館:吃魚治百病 內(nèi)容簡(jiǎn)介
“飛禽強(qiáng)于走獸，魚蟹可比山珍“，這是從營(yíng)養(yǎng)、口味等角度對(duì)食物價(jià)值作出的判斷。江河湖海中豐富的魚類資源是人類*古老的食物來(lái)源之一，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的魚會(huì)帶給我們一些什么影響？讀者可以從本書得到有益健康的提示。
全魚館:吃魚治百病 目錄
上篇 普通魚類
**章 鯉魚
第二章 鯽魚
第三章 青魚
第四章 鯇魚
第五章 鏈魚
第六章 鳙魚
第七章 鱖魚
第八章 鱧魚
第九章 團(tuán)頭魴
第十章 魴魚
第十一章 白魚
第十二章 鲇魚
第十三章 鳡魚
第十四章 鯪魚
第十五章 泥鰍
第十六章 鱔魚
第十七章 鰷魚
第十八章 鱒魚
第十九章 塘鱧魚
第二十章 鲃魚
第二十一章 油魚
第二十二章 螃鲏?mèng)~
第二十三章 鰻鱺魚
第二十四章 海鰻
第二十五章 大馬哈里
第二十六章 河豚
第二十七章 鮫魚
第二十八章 黃魚
第二十九章 章魚
……
下篇 特種水產(chǎn)
**章 鯉魚
第二章 鯽魚
第三章 青魚
第四章 鯇魚
第五章 鏈魚
第六章 鳙魚
第七章 鱖魚
第八章 鱧魚
第九章 團(tuán)頭魴
第十章 魴魚
第十一章 白魚
第十二章 鲇魚
第十三章 鳡魚
第十四章 鯪魚
第十五章 泥鰍
第十六章 鱔魚
第十七章 鰷魚
第十八章 鱒魚
第十九章 塘鱧魚
第二十章 鲃魚
第二十一章 油魚
第二十二章 螃鲏?mèng)~
第二十三章 鰻鱺魚
第二十四章 海鰻
第二十五章 大馬哈里
第二十六章 河豚
第二十七章 鮫魚
第二十八章 黃魚
第二十九章 章魚
……
下篇 特種水產(chǎn)
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