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梁實秋文集。第5卷 內容簡介
本卷收入《雅舍談吃》、《雅舍散文》、《雅舍小品·四集》、《雅舍散文·二集》等四種散文集。
《雅舍談吃》包括關于吃的小品隨筆57篇，序1篇，臺北九歌出版社1985年1月出版。
《雅舍散文》收錄各類文章33篇，九歌出版社1985年6月出版。編入本卷時，刪去《悼念余上沅》一文《收入第三卷《看云集》。
《雅舍小品·四集》收錄小品散文40集，臺北正中書局1986年5月出版。
《雅舍散文·二集》收錄各類文章30篇，九歌出版社‘1987年7月出版。
梁實秋文集。第5卷 目錄
雅舍談吃
序
西施舌
火腿
醋溜魚
烤羊肉
燒鴨
獅子頭
兩做魚
熗青蛤
生炒鱔魚絲
醬菜
水晶蝦餅
湯包
核桃酪
鐵鍋蛋
瓦塊魚
溜黃菜
酸梅湯與糖葫蘆
鍋燒雞
煎餛飩
核桃腰
豆汁兒
芙蓉雞片
烏魚錢
韭菜簍
蟹
炸丸子
佛跳墻
栗子
海參
滿漢細點
菜包
糟蒸鴨肝
魚翅
茄子
蓮子
……
雅舍散文
雅舍小品·四集
雅舍散文·二集
序
西施舌
火腿
醋溜魚
烤羊肉
燒鴨
獅子頭
兩做魚
熗青蛤
生炒鱔魚絲
醬菜
水晶蝦餅
湯包
核桃酪
鐵鍋蛋
瓦塊魚
溜黃菜
酸梅湯與糖葫蘆
鍋燒雞
煎餛飩
核桃腰
豆汁兒
芙蓉雞片
烏魚錢
韭菜簍
蟹
炸丸子
佛跳墻
栗子
海參
滿漢細點
菜包
糟蒸鴨肝
魚翅
茄子
蓮子
……
雅舍散文
雅舍小品·四集
雅舍散文·二集
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