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微生物資源是一類現(xiàn)實(shí)和潛在用途很大的可再生生物資源，不僅在維持生態(tài)平衡方面發(fā)揮巨大作用，而且廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、食品及環(huán)保等各個(gè)領(lǐng)域。目前微生物資源已形成了6項(xiàng)產(chǎn)業(yè)：微生物飼料、微生物肥料、微生物制藥、微生物食品、微生物能源和微生物生態(tài)環(huán)境保護(hù)劑。本書從以上各個(gè)方面，全面系統(tǒng)地介紹了微生物資源的應(yīng)用，系統(tǒng)化、基礎(chǔ)化、時(shí)代化、新穎化是本書的特點(diǎn)。 本書可作為生物學(xué)及相關(guān)專業(yè)本科學(xué)生的教材，也適合高等院校學(xué)生擴(kuò)充知識(shí)面和了解