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《隨園食單》系統地論述了漢族烹飪技術和南北菜點。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單、菜酒單十四個方面。在須知單中提出了既全且嚴的二十個操作要求,在戒單中提出了十四個注意事項,還詳細地記述了我國從14世紀至18世紀流行的三百二十六種南北菜肴飯點,及當時的美酒名茶...
本書是原著的摘錄本,原著有詩話16卷1363篇,補遺10卷654篇。本書選錄了反映其詩論精髓的部分文章,另選趣聞、軼事、妙詩若干...
《閑情偶寄》是李漁的重要著作之一,它共包括詞曲部、演習部、聲容部、居室部、器玩部、飲饌部、種植部、頤養部八個部分,論述了戲曲、歌舞、服飾、修容、園林、建筑、花卉、器玩、頤養、飲食等藝術和生活中的各種現象,內容極為豐富。其中,《頤養部》總論養生,是一篇重要的養生文獻...
原汁原味的傳統文化,體驗中國原生態之美古典韻味與氣息的民間故事 中華民族精神傳承的密碼懲惡揚善,堅守品德,贊美勇氣,啟迪智慧。...
神話,給生靈以關愛,給大自然以生機,給人以善良。 重溫神話的兒童時代的天真,感受中國神話的永久魅力。 中國人智慧與想象的結晶,絕不可能再生的文化遺產,極其寶貴的精神財富。...
一個漢字,一撇一捺,一段歷史,再現傳統智慧。以輕松的講述方式,探尋漢字的前生今世。兒童版《說文解字》,從這里開始漢字發現之旅。...
全國名校語文特級教師隆重推薦: 從閱讀開始,積累素材古人給我們留下的寶貴財富和文化遺產增長孩子的知識、開闊孩子的視野,陶冶孩子的品格...
小寓言,大智慧。揭示人生百態 ,領悟世事人情。 精悍故事中,蘊含著豐富的思想和真知灼見。播一顆智慧的種子,給孩子奠定大格局的人生基礎。...
口耳相傳,不立文字,感悟生活哲理,體會人生智慧。感受流傳民間的諺語背后的故事和文化的傳承。更貼近兒童心理接受能力,更有助于兒童的精神成長。...
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