中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
>
關于“涂志英 ”檢索到 共1種現貨商品
-
包郵生物化工原理
¥66.9(7.5折)定價:¥89.0本書詳細介紹了生物產品加工過程中流體動量傳遞、傳熱、傳質的特點和規律，重點介紹了八大主要單元操作，即流體輸送、過濾、沉降、離心、吸收、萃取、蒸餾和干燥。每章后備有習題，其中思考題用于指導學生在預習、復習中對知識點的思考；選擇題用于考查學生對知識點的掌握程度；計算題用于培養學生利用所學知識解決生物領域的復雜工程問題的能力。 本書可作為高等學校生物與醫藥相關專業，如生物工程、食品工程、環境工程及制藥工程專業本科生、研究生的教材，也可供從事
