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關于“（美國）希瑟·阿恩特·安德...”檢索到 共1種現貨商品
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包郵食物小傳-辣椒(中英對照)(精)
¥33.9(5.7折)定價:¥59.8數世紀以來，縱觀全球無數美食，辣椒一直保持著不可替代的地位。在西班牙探險家將辣椒帶回歐洲之前，中美洲的阿茲特克人已種植和崇拜辣椒數千年。后來沿著貿易路線，辣椒被傳播到了世界上幾乎每個角落。在本書中，作者從歷史學、植物學和烹飪學等多個視角出發，以辣椒的全球貿易為線索，強調了辣椒的傳播與文化交流之間的聯系。本書以精練生動的語言展示了一顆小小的辣椒如何慢慢進入國際大舞臺，如何改變世界各地的飲食習慣…...
