掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
>
關(guān)于“（日）森脅公代”檢索到 共1種現(xiàn)貨商品
-
包郵食材切雕創(chuàng)意料理
¥38.4(5.6折)定價(jià):¥68.0本文創(chuàng)造性地將切雕食材與料理結(jié)合，使得切雕藝術(shù)品不僅作為料理的裝飾，同時(shí)也是可食用的精致美味。全書展示了58道創(chuàng)意運(yùn)用食材切雕作品的藝術(shù)菜品，包括作為器皿的、用于烘托節(jié)日 氣氛的以及重要儀式活動(dòng)時(shí)的食材切雕，并詳細(xì)說明菜品的所有制作步驟。同時(shí)，書中專門介紹了常用食材切雕的技法和應(yīng)用，一步一圖，按照從易到難的順序進(jìn)行了技術(shù)說明...
