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包郵應(yīng)用微生物學(xué)
¥42.3(8.5折)定價(jià):¥49.8本書系統(tǒng)闡述了應(yīng)用微生物學(xué)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、發(fā)酵、環(huán)境和能源等生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)有機(jī)地融合在一起 ; 按照“簡明精練, 好教易學(xué), 注重技術(shù), 特色突出, 新穎實(shí)用, 質(zhì)量第一”的總體要求, 強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性、先進(jìn)性、通用性和穩(wěn)定性, 反映生物技術(shù) (工程) 新知識(shí)、新成就。全書共6章, 包括緒論, 微生物在現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用, 微生物在現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用, 微生物與環(huán)境保護(hù), 微生物農(nóng)藥、肥料等領(lǐng)域的應(yīng)用。本書注重理論聯(lián)系實(shí)際, 力求反映應(yīng)