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包郵優質肉牛屠宰加工技術
¥7.2(3.1折)定價:¥23.0本書由北京市農林科學院蔣洪茂研究員著。全書共12章。第一章介紹我國肉牛屠宰加工業概況,第二章至第四章介紹肉牛屠宰加工廠的廠址選擇、布局和設備,第五章至第九章介紹了肉牛屠宰工藝、肉牛胴體成熟與分割工藝、牛肉及副產品冷藏工藝及產品運輸,最后3章介紹了肉牛屠宰加工廠的衛生管理、環境保護和提高經濟效益的技術措施。本書匯總了國內外優質肉牛屠宰加工的先進技術和作者個人多年的研究成果,可供屠宰加工企業和牛肉營銷人員閱讀,也可供農業院校相關專業的師生
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包郵養殖致富攻略·一線專家答疑叢書:肉牛最新育肥技術300問
¥36.1(8折)定價:¥45.0本書內容大多為作者實踐經驗的總結,資料豐富翔實。包括:架子牛的選擇、肉牛的運輸、架子牛的過度飼養、育肥牛的飼料及配合技術、育肥牛的飼養和管理、育肥牛的生活環境建設、肉牛的屠宰加工等生產技術。所介紹的技術先進實用,敘述簡明,通俗易懂,是肉牛育肥場(戶)切合實際的指導用書...
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包郵肉牛快速育肥一本通
¥20.7(6.9折)定價:¥29.8本書根據當前我國肉牛飼養水平、牛肉市場需要,詳細介紹了利用肉牛快速育肥的先進技術,實現我國養牛業“增加牛肉產量”“改善牛肉品質”“增加牛肉產量的同時改善牛肉品質”三個育肥目標的方法。本書主要內容包括育肥牛場建設,育肥牛的選擇,架子牛的買賣、運輸,育肥牛飼料,育肥牛的飼料配方設計及日糧配制,肉牛育肥技術,育肥牛的出欄、防疫保健、安全生產和環境保護等。本書既可用作養牛生產者的技術參考資料,也可供從事肉牛生產技術指導及科研或教學的相關人員參
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包郵肉牛快速肥育實用技術(第2版)
¥8.5(3.4折)定價:¥25.0《肉牛快速肥育實用技術(第2版)》由北京市農林科學院蔣洪茂研究員編著與修訂。《肉牛快速肥育實用技術(第2版)》自2003年出版以來,重印9次,發行78100冊,受到廣大讀者的歡迎。作者蔣洪茂根據近年來肉牛肥育技術的發展,對原書內容進行了全面修訂。全書內容包括:肥育牛的選擇,架子牛的買賣,架子牛的運輸,肥育牛飼料,肥育牛的飼料配方及日糧配制,肉牛肥育技術,肥育牛的出欄,肥育牛的防疫保健,肥育牛場建設等9章...