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  • 包郵互聯網背景下食品安全治理研究

    編者:肖平輝  /  2018-07-01  /  知識產權出版社
    ¥67.0(7.6折)定價:¥88.0

    互聯網對食品的影響可用數字食品經濟進行概括。數字食品經濟可以解讀為兩大模塊：一是工業互聯網，包括人工智能、物聯網等等都可嵌入這個模塊，促進效率的提升，提供智能工具。二是消費互聯網，也就是變現交易的手段，核心是電子商務。這兩大模塊都是互聯網數字化結果，所以這兩模塊組合起來就叫做數字食品經濟。數字食品經濟中食品安全問題的核心在于第二個模塊及食品電商，所以中國對數字食品經營的立法也主要集中在這個方面中國在食品電商立法走在世界的前列。形成政府

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