中圖網(wǎng)小程序
一鍵登錄
更方便
>
關(guān)于“申勇齊”檢索到 共1種現(xiàn)貨商品
-
包郵食品安全與操作規(guī)范
¥24.9(6.6折)定價:¥38.0本書是*餐飲行指委牽頭組織編寫的系列叢書之一，是新形態(tài)一體化教材。本書配備相關(guān)操作視頻、教學課件、知識鏈接、習題及參考答案等豐富的教學資源，可以幫助教師實現(xiàn)教學管理等功能，幫助學生提高學習興趣和自主學習的能力，增強教學效果。書后附有《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》知識題庫，為從業(yè)人員和烹飪食品類專業(yè)學生提供較好的教學材料...
