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關(guān)于“王德志主編”檢索到 共5種現(xiàn)貨商品
售價(jià)：
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包郵現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理
¥22.0(6.3折)定價(jià):¥35.0《現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》參考吸收了國內(nèi)外大量有關(guān)餐飲經(jīng)營與管理研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國餐飲業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)，系統(tǒng)地闡述了餐飲經(jīng)營與管理的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本方法。在教材內(nèi)容的選取上以“寬”、“新”、“實(shí)”并重，注重內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性和創(chuàng)新性；深入、系統(tǒng)地闡述了餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理的基本理論和方法，其內(nèi)容包括：餐飲業(yè)概述、餐飲投資管理、餐飲組織管理、餐飲產(chǎn)品設(shè)計(jì)管理、餐飲人力資源管理、餐飲物資管理、餐飲
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包郵流體傳動(dòng)與控制技術(shù)
¥24.8(7.5折)定價(jià):¥33.0本書共九個(gè)項(xiàng)目, 包括液壓傳動(dòng)基礎(chǔ)、液壓系統(tǒng)控制、液壓動(dòng)力滑臺(tái)安裝與調(diào)試、其他典型液壓系統(tǒng)、氣動(dòng)機(jī)械手、氣動(dòng)系統(tǒng)控制、氣動(dòng)系統(tǒng)在自動(dòng)化生產(chǎn)線上的應(yīng)用、液壓與氣動(dòng)系統(tǒng)的安裝調(diào)試和故障排除等...
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包郵化工設(shè)備拆裝(李浩)
¥39.2(8.7折)定價(jià):¥45.0《化工設(shè)備拆裝》借鑒了德國職業(yè)教育“雙元制”教學(xué)的特點(diǎn)，以模塊化教學(xué)的形式進(jìn)行編寫。全書包含單級(jí)離心泵拆裝、分段式多級(jí)離心泵拆裝、往復(fù)泵拆裝、齒輪泵拆裝、浮頭式換熱器拆裝、閥門拆裝以及壓縮機(jī)拆裝七個(gè)模塊，將化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)及常見化工設(shè)備構(gòu)造的內(nèi)容融入化工設(shè)備拆裝任務(wù)中，除了讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)外，還能習(xí)得隱性的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，幫助學(xué)生更好地掌握課程內(nèi)容。全書詳略得當(dāng)，內(nèi)容實(shí)操性強(qiáng)，并附有“做一做、想一想、學(xué)一學(xué)”等小版塊，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)
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包郵化工設(shè)備檢維修(李浩)
¥37.7(7.7折)定價(jià):¥49.0《化工設(shè)備檢維修》共分七個(gè)模塊。內(nèi)容包括鉗工操作、泵檢維修、管路維護(hù)、壓力試驗(yàn)、泵軸測繪、軸承與潤滑、非接觸密封。通過危險(xiǎn)辨識(shí)、示范練習(xí)、檢維修練習(xí)、現(xiàn)場清潔、報(bào)告撰寫等教學(xué)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了學(xué)練結(jié)合,同時(shí)注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成,體現(xiàn)出學(xué)生主體、教師主導(dǎo)作用,做到“教、學(xué)、做”一體化,能夠有效提高學(xué)生分析問題、解決問題能力和動(dòng)手操作能力。 本教材基于模塊化教學(xué)理念組織開發(fā),既可滿足化工類專業(yè)學(xué)生課程學(xué)習(xí)需要,也可以作為企業(yè)職工培訓(xùn)教材...
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包郵歸來:二十世紀(jì)五十年代歸國北美留學(xué)生名錄
¥59.8(5折)定價(jià):¥120.0本書為中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)“老科學(xué)家學(xué)術(shù)成長資料采集工程”之一“五十年代歸國北美留學(xué)生名錄”項(xiàng)目的成果，由北京市長城企業(yè)戰(zhàn)略研究所承擔(dān)采集和編寫任務(wù)。全書采集到二十世紀(jì)五十年代歸國的北美留學(xué)生，主要是科學(xué)家，共一千七百余人，其中一千三百多人有比較完整的個(gè)人資料，大致可以反映他們的人生軌跡和事業(yè)成績。本書為列傳性質(zhì)，時(shí)代為新中國剛剛成立的二十世紀(jì)五十年代，有非常特殊的歷史意義。同時(shí)，該書資料翔實(shí)可靠，研究扎實(shí)專業(yè)，是學(xué)術(shù)界對(duì)那個(gè)時(shí)代的那群特
