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關于“洪惠，譚雨青，羅永康”檢索到 共1種現貨商品
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包郵膠原蛋白與膠原蛋白肽功能與應用
¥103.5(7.5折)定價:¥138.0內容簡介： 膠原蛋白對于維持機體健康有著重要的作用。近年來，隨著膠原蛋白與膠原蛋白肽相關領域研究的迅速發展，膠原蛋白與膠原蛋白肽的功能開發與利用得到了科學界和消費者的廣泛重視和認可。 本書從膠原蛋白的結構入手，首先分別介紹了膠原蛋白與膠原蛋白 肽在生產與制備、消化吸收過程、生物合成機制、功能與代謝過程的特點與異同。然后，結合國內外研究成果，對膠原蛋白肽在體內調節骨骼健康、皮膚健康、傷口愈合、機體免疫及炎癥調控、降血脂、降血壓和降血糖
