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關于“楊國偉 主編”檢索到 共6種現貨商品
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包郵食品加工綜合實訓
¥18.6(5.2折)定價:¥36.0本書為高職院校食品類專業教材。內容包括焙烤制品加工實訓、蛋與蛋制品加工實訓、肉制品加工實訓、乳制品加工實訓、飲料加工實訓、酒類制品加工實訓、調味制品加工實訓、果熟制品加工實訓、食品添加劑實訓。共介紹了幾十個實訓內容...
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包郵成本業務核算實訓與練習
¥19.4(8.4折)定價:¥23.0本教材是中等職業學校會計專業骨干課教材《成本業務核算》的配套實訓與練習，是根據教育部發布的會計專業教學標準組織編寫的新成本會計教材。主要內容包括：費用要素的核算；綜合費用的核算；產品成本計算的基本方法；產品成本計算的輔助方法；成本報表的編制與分析以及非制造行業的成本構成與計算方法等...
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包郵小麥規模生產經營
¥13.7(5.3折)定價:¥26.0本書主要介紹了小麥生產概況、小麥規模生產計劃與耕播技術、小麥規模生產生育進程管理技術、小麥規模生產收獲貯藏與秸稈還田技術、冬小麥規模生產優質高產實用系技術等...
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包郵食品質量管理(第二版)(楊國偉)
¥36.1(6.7折)定價:¥54.0《食品質量管理》(第二版)采用案例引導的形式，設計了食品質量管理概述、質量管理的基礎工作、食品質量檢驗、食品質量保持、質量管理七種工具、食品現場質量管理、危害分析及關鍵控制點、ISO 9000標準質量體系、食品安全質量管理和食品質量管理的發展趨勢10個項目，所選內容突出專業性、職業性、實用性和針對性。編寫過程中還配套建設了豐富的立體化教學資源，可從www.cipedu.com.cn免費下載。 本教材適合食品類相關專業的師生作為教材使用
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包郵中山大學材料科學與工程學院大事記(2014—2024)
¥64.4(7.3折)定價:¥88.0中山大學材料科學與工程學院于2014年籌建、2015年正式組建成立，2024年將迎來創院第十年。本書以時間線為主線，按年度對學院成立及發展的十年間發生的重要事件進行梳理回顧，全面記錄學院的成長和辦學歷史，通過梳理事件展現學院師生積極向上、奮力拼搏的精神風貌...
