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  • 包郵客房服務與管理

    張連寅  /  1997-03-01  /  金盾出版社
    ¥2.7(4.5折)定價:¥6.0

    展現在讀者面前的這本《客房服務與管理》，是由北京飯店客房部工作多年、極富實踐經驗的張連寅先生編著。內容包括：客房在飯店中的地位、客房部的任務與職責、客房基本類型和應具備的條件、客房服務工作、對不同特點賓客的服務、客房服務員的禮節禮貌、客房衛生管理、客房安全管理、客房財物管理、客房與各部門的聯系、客房服務員的素質與培訓等，共十一個部分，涉及客房服務與管理工作的方方面面，是飯店、賓館和旅館、招待所做好客房服務工作的可靠指南。本書內容充實，

五星書

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