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关于“安德鲁.史密斯”检索到 共4种现货商品
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包邮食物小传-糖(中英对照)(精)
¥35.7(6折)定价:¥59.8几千年来，对糖的渴望一直萦绕在我们的脑海中。这种甜味剂自从被人类食用以来，就主宰了我们的胃口。无论是糖果、甜点、软饮，还是意大利面酱中，糖的身影无处不在。在这本书中，作者主要探讨了糖作为一种全球性商品在历史上的商业价值，以及其所遗留的奴隶制和普遍肥胖的“黑暗遗产”，同时也展现了人类与这种甜味剂之间错综复杂的爱恨历史...
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包邮月亮之尘-登月档案揭秘
¥25.7(5.7折)定价:¥45.0阿波罗登月计划是20世纪最举世瞩目的太空项目。在1969年至1972年这段神秘的岁月里，12名宇航员经过危机四伏的漫长太空旅行，登上了月球，在人类历史上写下了浓墨重彩的一笔。阿波罗计划远去30年后，12名登月者中在世的只剩下了9人，在不久的将来，他们都将离去。作者带着强烈的历史责任感，在做了充分准备后，采访了这些宇航员。每次采访，作者都试图深入宇航员的内心，发掘他们的不凡经历，以及他们回到地球后的生活轨迹，探索他们如何从登天的“神”，
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包邮食物浪费的真相
¥28.9(6.4折)定价:¥45.0本书打破了这种认识, 从整个供应链的角度出发, 研究食物浪费的成因, 以及为解决食物浪费能够。从农场、工厂、超市、餐厅, 一直到普通人的餐桌, 作者全面、系统地探讨了食物浪费的每一个环节, 以及其中暗含的利益纠葛与治理空间, 并着重指出了可以采取什么措施来解决这一问题, 列举了大量案例, 包括合理包装和储存食物, 提高发展中国家物流效率、降低物流成本, 设立“食物银行”等...
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包邮城市活动:以公共空间为活动场所:using public spaces as event venues
¥40.8(8.5折)定价:¥48.0与过去相比，城市正举办着更多的活动。在这一宏观趋势下，有一个少为人知的趋势：越来越多的活动在公共空间举办。有些活动常常在公园、街道和广场上举行，而最近几年却被移出传统的场地，在城市的核心区域举办。这得益于组织者们追求更加难忘和壮观的活动，也有赖于政府欲使城市空间更有生气，更加引人关注。 《城市活动：以公共空间为活动场所》解释了这些趋势，概述了公共空间的含意。活动对我们的城市发展有着积极的作用，但把公共空间变作活动场地常常饱受争议
