-
包郵生態安全視域下巨災風險動態識別與防控機制研究
¥52.6(6.1折)定價:¥86.0本書將中國生態巨災風險作為研究對象,以生態安全為切入點展開,探索生態安全框架下中國生態巨災風險的防控機制和路徑選擇。主要研究了中國生態巨災風險現狀和生態巨災風險管理的新挑戰,研究了生態災害沖擊承災體引發巨災風險的機理與傳導過程,進而剖析生態安全視角下巨災風險的致災效應。根據生態巨災成災機理,建立地理自然風險源、區域經濟維度、社會管理行為等多維度生態災害風險影響因素模型。借鑒預期效用和風險偏好等理論經驗模型,對生態安全情景下生態巨災風險
-
包郵食品添加劑/第4版
¥38.2(6.5折)定價:¥59.0本教材進一步規范了食品添加劑的定義,較為詳細地介紹了食品添加劑的作用機理、性狀、性能與毒性,按照新的標準明確闡述了食品添加劑的使用范圍、使用劑量、使用方法,提出了使用食品添加劑的注意事項,介紹了食品添加劑的國內外發展動態,并利用信息技術拓展了相關法規、標準、教學案例及思考題參考答案,便于學習者查閱。 本教材可作為高等院校食品科學與工程類專業本科生及研究生的教材,也可供相關單位科研人員、從事食品生產和經營企業的管理人員等學習參考.
-
包郵市政道路工程施工
¥40.0(6.2折)定價:¥65.0本書共有3篇,第1篇市政道路施工圖識讀,即市政道路概述、道路平面設計、道路縱斷面設計、道路橫斷面設計、道路交叉設計、市政道路施工圖審核與會審;第2篇市政道路路基工程,即路基工程概述、一般路基設計、擋土墻施工、道路排水設施、一般路基施工;第3篇市政道路路面工程,即路面工程概述、路面基層(底基層)施工、瀝青路面施工、水泥混凝土路面施工、市政道路養護...