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關于“衛曉英，林潔主編”檢索到 共2種現貨商品
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包郵農產品食品安全評價技術(林潔)
¥36.3(7.4折)定價:¥49.0本教材以農產品食品質量安全評價崗位能力需求為依據，以工作過程系統化的理念為指導，以典型項目任務為依托，整合了農產品食品檢測中的必檢、常檢項目，按照項目化教學體系編寫。內容涵蓋農產品食品檢驗認知、農產品食品檢驗基本程序、真菌毒素檢測、農藥殘留量檢測、重金屬檢測、礦物質元素檢測、食品添加劑檢測、油脂脂肪酸組成和溶劑殘留檢測。每個學習項目以一個具體的檢測任務為主線，以案例引出任務實施，后面附有任務演練、任務評價等，并將相關拓展資源以二維碼呈
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