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  • 包郵餐飲企業管理大百科

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    《餐飲企業管理大百科》是一部專為餐飲業界量身打造的全方位、實戰型管理寶典，共分為七篇，深度剖析餐飲企業從策劃籌備到穩健運營的每一步精髓。內容涵蓋了餐飲企業策劃與開業籌備、餐飲企業店面運營與管理、餐飲企業營銷推廣與促銷、餐飲企業采購與倉儲管理、餐飲企業食品安全與衛生、餐飲企業成本控制與優化、連鎖餐飲企業管理與運營等關鍵領域，旨在為餐飲企業構建一個完整且系統的管理智慧庫。 本書著重強化內容的實用性與可操作性，巧妙融合文字闡述與直觀圖表，既

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