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酒店服務禮儀 版權信息
- ISBN：9787303299621
- 條形碼：9787303299621 ; 978-7-303-29962-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
酒店服務禮儀 內容簡介
“酒店服務禮儀”作為高星級飯店運營與管理專業的一門專業核心課程，從培養酒店服務人員的禮儀習慣和禮儀服務規范入手，旨在強化學生的服務意識，訓練其服務技能，規范其職業禮儀，使學生進入工作崗位是能合乎禮儀、自然得體地服務客人，從而展示出良好的職業風采。 本書根據實際工作崗位需要的職業能力進行內容設計，以能力培養為核心，讓學習者在高仿真的工作環境中，針對酒店服務的整體要求和崗位要求，通過訓練，掌握酒店對客服務過程中的禮儀規范，熟悉各種服務禮儀的操作技能，并能再服務中靈活運用。本書既注重培養學習者酒店服務崗位所具有的禮儀能力、酒店服務文化的實踐操作能力，又能滿足學習者個體的職業發展需要。
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