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化學工程與工業生物工程專業實驗(穆金城) 版權信息
- ISBN：9787122472427
- 條形碼：9787122472427 ; 978-7-122-47242-7
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化學工程與工業生物工程專業實驗(穆金城) 內容簡介
無
化學工程與工業生物工程專業實驗(穆金城)化學工程與工業生物工程專業實驗(穆金城) 前言
實驗技術和技能是化學工程與工業生物工程、化學工程與工藝、化工與制藥、能源化學工程專業及相關專業本科生所需的基本素質之一，實驗教學又是化學工程與工業生物工程等專業培養中的重要環節；诖，編者系統地總結了本專業多年來的實驗教學經驗，編寫了本教材，供各高校本專業及相近專業使用。
本教材主要包括四部分：專業實驗基礎、化工專業實驗、生物工程專業實驗、化工與生物工程仿真實驗。專業實驗基礎主要介紹了實驗室安全基礎知識、專業實驗技術及分析儀器、實驗設計與數據處理以及仿真實驗系統軟件簡介，使學生在進入實驗室前建立起良好的安全、環保意識，熟悉數據分析和處理技能，了解實驗的基本技術、儀器和常用測試方法等；化工專業實驗主要介紹了化學反應工程、化工熱力學、化工工藝學、分離工程等專業課程相關的通用型實驗，突出學生的化工背景基礎，強化化工專業實驗技能；生物工程專業實驗主要涉及微生物工程、細胞工程、基因工程技術等領域，旨在通過生物實驗加深學生對生物工程理論知識的理解，提高實驗動手能力和嚴謹的科學態度；化工與生物工程仿真實驗通過3D仿真實驗裝置交互式操作，產生和真實實驗一致的實驗現象和結果，提升實驗教學效果，激發學生的學習興趣，提高學生的創新實踐能力，故在本教材中設置了一定量虛擬仿真實驗來加強學生對新技術的了解。
化學工程與工業生物工程專業實驗(穆金城) 目錄
0緒論10.1本課程的性質 1
0.2本課程的任務及目的 1
0.3本課程的主要內容 1
第1章專業實驗基礎3
1.1實驗室安全基礎知識 3
1.1.1實驗室安全守則 3
1.1.2實驗室火災的預防與消防措施 3
1.1.3實驗室中的有毒有害物質 5
1.1.4腐蝕品的使用與防護 6
1.1.5實驗室常見電器的使用方法及注意事項 7
1.1.6化學廢棄物的危害及處理原則 8
1.2專業實驗技術及分析儀器 8
1.2.1常用的專業實驗技術 8
1.2.2專業實驗常用的分析儀器 15
1.3實驗設計與數據處理 22
1.3.1實驗設計的原則與方法 22
1.3.2數據記錄、處理與分析 23
1.3.3常用的數據處理軟件 29
1.4仿真實驗系統軟件簡介 29
思考題 33
第2章化工專業實驗34
實驗一二元體系氣液平衡數據的測定 34
實驗二三元液液平衡數據的測定 38
實驗三固體小球對流傳熱系數的測定 43
實驗四沸石分子篩的制備與成型 46
實驗五單釜與三釜串聯返混性能測定 49
實驗六管式反應器流動特性測定 53
實驗七乙苯脫氫制苯乙烯 56
實驗八氣固相苯加氫催化反應 60
實驗九乙醇氣相脫水制乙烯 64
實驗十液液傳質系數測定 67
實驗十一共沸精餾 71
實驗十二萃取精餾 77
實驗十三反應精餾 81
實驗十四膜分離法制備高純水 87
實驗十五超濾、納濾、反滲透組合膜分離 90
實驗十六分子蒸餾 97
第3章生物工程專業實驗102
實驗十七常用生物化學試劑的配制及高壓滅菌 102
實驗十八蒽酮比色法測定酵母菌中海藻糖含量 105
實驗十九薄層色譜法檢測微生物的代謝產物 107
實驗二十聚合酶鏈式反應（PCR）技術及其應用 108
實驗二十一質粒DNA的提取及其瓊脂糖凝膠電泳 110
實驗二十二抑菌化合物MIC的測定 113
實驗二十三工業微生物菌種保藏 115
實驗二十四酵母菌發酵制備乙醇 117
實驗二十五HPLC法測定胰島素的氨基酸組成 119
第4章化工與生物工程仿真實驗122
實驗二十六流化床干燥操作仿真 122
實驗二十七精餾綜合拓展3D虛擬仿真 126
實驗二十八吸收解吸單元操作仿真 136
實驗二十九D，L-丙氨酸分離技術虛擬仿真 148
實驗三十基因工程藥物的制備及生產虛擬仿真 155
實驗三十一重組人胰島素原料藥及注射劑生產虛擬仿真 169
參考文獻184
附錄實驗報告示例185
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