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二十四節氣藥膳養生 典藏版
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二十四節氣藥膳養生 典藏版 版權信息
- ISBN：9787513290784
- 條形碼：9787513290784 ; 978-7-5132-9078-4
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
二十四節氣藥膳養生 典藏版 內容簡介
中國農歷是我國傳統歷法，是一部精密、科學的陰陽合歷，是中國古天文學之精華，能夠準確反映日月、天地天體系統的運行規律。在數千年的歲月中，農歷不僅指導著中國人的農事活動，也是中國人日常生活、醫療養生、戰爭抗災等各項社會活動的指南。在古代，“上知天文，下知地理，中通人事”一直是智者的象征，作為天文知識的基礎，“二十四節氣、七十二候”則是古代讀書人的必修科目，但是現代社會很多人對此寶貴的文化遺產卻不甚了解。為傳播優秀的中國傳統文化，2018年，由鄧沂教授主編的《二十四節氣藥膳養生》應運而生，一時好評如潮，閱者如云。其書從二十四節氣入手，不僅詳細介紹二十四節氣相關知識，更按照不同節氣分門別類，精選藥膳食療養生方，詳解方劑組成原料、制法用法及其功效應用；能幫助廣大讀者養成“適時而食，不時不食”的飲食習慣，利用天時規律使養生事半功倍，提高大眾健康水平，領會中醫“天人合一”的哲學精髓。
6年時光一晃而過，為繼續回饋讀者，作者鄧沂教授再于古今文獻中精選72個藥膳良方，附于每個節氣之后，每個節氣新增1個養生代表藥膳食療方，2個養生輔助藥膳食療方，且輔以美化版面，精裝工藝，錦上添花，增其使用和收藏價值，終成《二十四節氣藥膳養生·典藏版》。美玉細琢，真金久煉，不圖名重天下，但求常伴君子。
二十四節氣藥膳養生 典藏版 目錄
藥膳的那些事兒
一、藥膳食療須知
二、藥膳食療對身體的諸多益處
三、藥膳食療的類型
四、藥膳食療家庭應用注意事項
春季藥膳食療養生
一、立春藥膳食療養生
立春吃春餅咬春疏肝助陽
立春養生代表藥膳食疔方
七寶蔬菜羹
韭菜炒蝦仁
首烏豬肝片
什錦盒子菜
立春養生輔助藥膳食療方
蘿卜煲羊腩
春筍釀豬肉
中山四物湯
金陵鳳尾蝦
珍珠三鮮湯
二、雨水藥膳食療養生
雨水吃望春蜜餅健脾益氣
雨水養生代表藥膳食療方
金橘小米粥
砂仁鯽魚湯(選自《飲膳正要》)
姜韭滾豬紅
紅棗羊骨粥(選自《本草綱目》)
雨水養生輔助藥膳食療方
春筍鯽魚湯
薏苡黨參粥
猴頭菇雞湯
黨參炒肚片
山藥棗泥糕
三、驚蟄藥膳食療養生
驚蟄吃梨煮芋頭預防感冒
驚蟄養生代表藥膳食療方
生梨貝母湯
酒釀芋頭雞
芪杞燉乳鴿
扶正安神湯(選自《醫學衷中參西錄》)
驚蟄養生輔助藥膳食療方
生姜蘿卜粥
腥草豬肺湯
芹菜大米粥
橘皮玫瑰茶
……
夏季藥膳食療養生
秋季藥膳食療養生
冬季藥膳食療養生
參考文獻
一、藥膳食療須知
二、藥膳食療對身體的諸多益處
三、藥膳食療的類型
四、藥膳食療家庭應用注意事項
春季藥膳食療養生
一、立春藥膳食療養生
立春吃春餅咬春疏肝助陽
立春養生代表藥膳食疔方
七寶蔬菜羹
韭菜炒蝦仁
首烏豬肝片
什錦盒子菜
立春養生輔助藥膳食療方
蘿卜煲羊腩
春筍釀豬肉
中山四物湯
金陵鳳尾蝦
珍珠三鮮湯
二、雨水藥膳食療養生
雨水吃望春蜜餅健脾益氣
雨水養生代表藥膳食療方
金橘小米粥
砂仁鯽魚湯(選自《飲膳正要》)
姜韭滾豬紅
紅棗羊骨粥(選自《本草綱目》)
雨水養生輔助藥膳食療方
春筍鯽魚湯
薏苡黨參粥
猴頭菇雞湯
黨參炒肚片
山藥棗泥糕
三、驚蟄藥膳食療養生
驚蟄吃梨煮芋頭預防感冒
驚蟄養生代表藥膳食療方
生梨貝母湯
酒釀芋頭雞
芪杞燉乳鴿
扶正安神湯(選自《醫學衷中參西錄》)
驚蟄養生輔助藥膳食療方
生姜蘿卜粥
腥草豬肺湯
芹菜大米粥
橘皮玫瑰茶
……
夏季藥膳食療養生
秋季藥膳食療養生
冬季藥膳食療養生
參考文獻
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二十四節氣藥膳養生 典藏版 作者簡介
鄧沂，1963年出生，男，教授、中醫執業醫師、碩士生導師，安徽省高職高專學校專業帶頭人。 甘肅中醫學院中醫學本科專業畢業，陜西中醫學院中西醫結合臨床碩士研究生進修班結業，學士。 跟隨中國百年百名中醫臨床家于己百教授進行國家級名老中醫藥專家學術經驗繼承工作，獲人事部、衛生部、國家中醫藥管理局三部局頒發的合格證書。曾在日本國秋田大學研修班學習。1984年至2008年在甘肅中醫學院工作，2008年至今任職于安徽中醫藥高等專科學校，曾為甘肅中醫學院中青年學術帶頭人，現為安徽省高職高專學校專業帶頭人。
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